娃娃菜清炒難入味？娃娃菜配上它，高顏值又美味，上桌一搶而空

自從告別外賣后，我下班或者閑時最大的樂趣就是做各種食物，嘗試各種食材之間的搭配。總是聽到有人抱怨到，娃娃菜只適合涮火鍋，日常清炒很難入味，真的嗎？

除了涮火鍋，娃娃菜搭配上粉絲也是一道不可錯過的美食。今天娜娜美食就教大家做這道蒜蓉粉絲蒸娃娃菜，準備好紙巾擦口水哦！

食材：娃娃菜、粉絲、辣椒、蔥花、蒜、天椒、蒜米。

步驟：

1、娃娃菜洗乾淨分成四塊，粉絲提前放入清水中泡發，辣椒洗乾淨切成小粒，小蔥花洗乾淨切成蔥花，蒜子剁碎待用。

2、粉絲泡發后控一下水分，倒入適量的油攪拌均勻待用。

3、將天椒和蒜米一起放入一個碗里，另一半的生蒜放入油鍋里炸至金黃，放入適量的鹽和糖以及少許清水攪拌均勻，放入少許的蚝油待用。

4、蒜米炸至金黃后，關火，把炸好的生蒜倒入辣椒和蒜米的碗中，攪拌均勻待用。

5、把泡發的粉絲放入蒸盆盤底，在上面放入準備好的娃娃菜。

6、隨後把攪拌好的辣椒蒜料汁均勻的澆在娃娃菜上面。

7、起鍋，倒入適量的清水大火燒開，放入娃娃菜繼續蒸10分鐘左右。

8、蒸好以後，關火拿出來，撒上蔥花，淋上少許的鮮醬油和燒熱的滾燙油即可。

娜娜美食小愛心：

這樣一道顏值爆表，味道也毫不遜色的蒜蓉粉絲蒸娃娃菜就做好了，接下來上桌開吃。目前吃姐我已經做過三次了，每次都是最先空盤的一道菜。

這種吃法你們愛吃嗎？