男士喝湯,補陽抗病補身!

寒冷的冬天,人體內的陽氣會不足,一出門就寒氣逼人,容易被寒邪所傷。


有些人特別怕冷,一到冬天就手腳冰涼,睏倦勞累,臉色青白,都是陽虛的表現。


所以,冬天我們要適當補充陽氣,及時祛除

體內寒氣,才能不被寒邪侵襲。
  1. 當歸生薑牛肉湯

功效:


這是東漢張仲景《金匱要略》中的食療方,特別適合寒冷冬季食用。


這款葯膳由當歸、生薑、羊肉三味食材組成。


其中,當歸能補血,性質偏溫,有養血活血的功效;生薑作為常用中藥,能溫中散寒,發汗解表;羊肉是老少皆宜的美味食物,性質溫熱,能溫中補虛。三者配合起來,具有溫中補血、祛寒止痛的作用。女性冬天手腳發冷,可以喝此湯;有凍瘡史的患者入冬前服用,還可以預防凍瘡。


做法:


1.將羊肉洗凈,除去筋膜,切成小塊,放入砂鍋。

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2.生薑切成薄片,當歸洗凈,用紗布包住生薑和當歸,一齊放入砂鍋。


3.砂鍋中加水后先用大火煮開,再用微火煨兩小時左右即可。適當加些鹽,吃肉喝湯。

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