喝葡萄酒你用對杯子了嗎
不同的葡萄酒杯是根據酒的顏色、飲用方法及口腔味蕾分布區域不斷試驗后,精心打造的。
如果使用正確的酒杯讓你的葡萄酒更美味
「小」白葡萄酒
較小的杯子有助於集中葡萄酒的香氣。
適飲溫度:10-11度
芳香輕盈的白葡萄酒:雷司令(Riesling)、瓊瑤漿(Gewutraminer)
桃紅葡萄酒
大口酒杯直接將葡萄酒送到舌尖,增加了甜味的敏感度。
適飲溫度:10度
年輕的紅葡萄酒:西拉、Weissherbst、佳麗釀(Carignan)、希加雷斯(Cigaies)
甜葡萄酒
圓圓的杯肚可以直接將葡萄酒導入舌頭後部。
適飲溫度:8度
甜美、非加強葡萄酒:麝香葡萄(Muscat)、冰酒
笛形酒杯
又細又高的杯肚可以保持葡萄酒的溫度,方便欣賞葡萄酒中的氣泡。
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適飲溫度:7-9度
香檳(Champagne)、卡瓦(Cava)、綠酒(Vinho Verde)、阿斯蒂起泡酒(Asti Spumante)