地瓜餅的做法大全 幾個步驟教你做出美味點心

地瓜，又稱為番薯，是我們日常生活中經常吃到的雜糧之一。味道香軟綿甜，入口即化。而且熱量又低，吃了不僅可以瘦身減肥，還可以潤腸通便，可謂是天然的保健佳品。

提起地瓜，相信很多從農場長大的人都是從小吃到大的，可以說每家每戶都有自己種的地瓜，在秋季的時候插苗，到冬季的時候就可以豐收了。它香甜美味，入口即化，經常吃不僅有益身體健康，而且還能美容養顏，因而深受很多人的喜愛和追捧。關鍵是地瓜還可以做成多種樣的美食甜點，比如地瓜粥、地瓜湯、烤地瓜、拔絲地瓜等等的美味佳肴。

因此，下面小編為大家推薦個地瓜餅的做法，幫你輕鬆做出美味點心。

地瓜餅的做法

所需材料：地瓜、白糖、麵粉。

步驟1、首先，將地瓜削皮之後洗凈，再放入鍋裡面蒸熟。

步驟2、煮熟後用勺子或者是鏟子，將它壓成泥狀，隨後放入白糖和麵粉。（白糖可以根據個人的口味下，但不要下太多，因為地瓜本身就是帶有糖分的，再多就太甜了

步驟3、用乾淨的手將它揉成團，之後再將大團分成若干個小團，這個過程跟做包子的步驟是一樣的。

步驟4、把一個個的小糰子揉圓搓扁就可以了。建議還可以用模具把它印成了喜歡的圖案，這樣視覺上會更驚艷。

步驟5、然後，放入熱鍋裡面煎，注意煎之前要先放入一些食用油，這樣可以避免出現沾鍋的情況出現。

步驟6、把地瓜餅兩面煎成金黃的就可以了。之後，外酥里嫩的地瓜餅就新鮮出爐了啦！是不是很簡單。