隔夜飯這樣炒好吃不浪費!

別再倒掉剩飯啦,我心疼。明明可以很好吃,為啥不做呢?

材料很簡單:3根蒜苔+2根缸豆+1根綠線椒+1顆小米辣+一碗差點兒倒掉的剩飯!

首先,刀法是關鍵,斜切才好入味,且易熟。

然後,把難炒,難熟,炒夾生了還會引起食物中毒的缸豆先下鍋!

接著,下蒜苔,拌兩下后,先下綠椒再下紅椒!

然後,下隔夜飯的時候記得沿著鍋邊放入少量礦泉水,把結了大塊的米飯慢慢拍散,炒勻。(友情小tips:隔夜飯因為部分水份蒸發,所以炒出來才會愈發Q彈有嚼頭的喲!)

最後,再配上一碗膠原滿滿の山藥豬尾湯+1杯脫脂奶,幸福的周六中飯就算Get到啦!

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