蔬菜「活」吃，蘇州餐飲行業興起的蔬菜消費新風尚！

這是蘇州樂園旁邊的一家海鮮為主題的養生餐廳。

餐廳的點菜區，海鮮池旁邊擺放著供客人選擇的盆栽蔬菜，從點菜到上桌整個過程不超過十分鐘，新鮮程度不言而喻。

除了新鮮的蔬菜，還有活體的靈芝，銀耳，蘑菇等食用菌。

這些活體蔬菜和食用菌是厚德潤土生態農業蘇南基地提供，這些蔬菜屬於無土栽培，選用進口椰糠作為栽培基質，加入蚯蚓糞等有機肥，按照有機方式種植，口感明顯優於市場上的普通蔬菜。

厚德潤土生態農業盆栽蔬菜基地實拍。

鮮活的海鮮，嬌翠欲滴的蔬菜，活體的菌菇，這樣的餐廳一定會火！