愛吃爆米花嗎?教你如何在家做出美味爆米花!

爆米花幾乎是去電影院看電影必備的零食之一,那如果想在家看電影又想吃爆米花怎麼辦呢?別著急,今天就教你如何在家做爆米花,方法簡單甚至比買的好吃哦~

食材準備:玉米粒,白糖。

將準備好的生玉米粒篩乾淨,放在一旁備用。玉米粒一定要是乾燥的。準備半碗白糖。

將鍋中加入適量的食用油,將白糖倒入食用油中進行翻炒,翻炒至糖水發紅即可。

將之前篩乾淨的玉米粒倒入鍋中炒至發紅的糖水中。

將玉米粒和糖水充分攪勻,盡量讓每一粒玉米都被糖水包裹住。在晃動鍋的過程中有些火候到了的玉米就開始「爆炸」了。

玉米開始大範圍的「爆炸」的時候要將鍋蓋蓋好,不然會四處亂飛的,然後一定要不停的晃動鍋,如果不晃動的話底下的爆米花會糊掉的。

接下來你會看到鍋中的玉米粒一個個開出花來。

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是不是很簡單?才用半碗玉米粒就能做出一大鍋爆米花,經濟實惠而且還比外面做的好吃呢~

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