他把玉米罐頭倒進麵粉裡,打蛋下鍋煎2分鐘後,滴上檸檬汁的完美成品讓網友瘋狂喊:超想吃!

除了蛋料理之外,深受大人小孩喜歡的玉米罐頭也能做出營養可口的玉米煎餅喔,只要備好食材調味下鍋煎,就能享受熱騰騰的美食了,無論是當主餐還是點心,都是主婦必學的省事料理,快參考食譜一起動手做吧!


所需材料: 

  • 玉米粒罐頭 

  • 半顆甜椒(可加可不加)

  • 少許香菜(可加可不加)  

  • 1顆洋蔥

  • 少許蒜末

  • 少許辣椒末

  • 半顆檸檬榨成汁

  • 1 茶匙鹽

  • 半茶匙胡椒

  • 半茶匙泡打粉

  • 1顆生雞蛋

  • 8湯匙麵粉

  • 4湯匙牛奶

  • 橄欖油



作法: 

先篩麵粉,加入泡打粉,再打蛋,加入4湯匙牛奶,混合均勻!



倒入甜椒、洋蔥切丁、蒜末、辣椒末和香菜,加入玉米罐頭,混合均勻。



淋上檸檬汁,灑鹽和胡椒,充分混合均勻即可!



大小可用一湯匙來挖取,平放在煎鍋上,煎至雙面呈現金黃酥脆即可。


煎完後可用餐巾紙吸油,也可以搭配美乃滋或番茄醬會更好吃喔。


快來看好吃玉米餅的教學影片吧:


影片來自Gordon Ramsay

看起來不難欸,快點分享出去跟朋友一起動手做做看吧!

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