秋天不吃這個水果太可惜了!!常吃降血糖,預防糖尿病眼病...功效多多,馬上買幾個備用吧!

這個水果,夏季開花,秋天結果,有些地方叫假苦瓜,被人們稱讚為」神仙果「。它是桂林名貴的土特產,也是國家首批批准的葯食兩用材料之一,它就是羅漢果!

果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。

羅漢果用來輔助治療糖尿

羅漢果味甘、性涼、歸肺、大腸經,含有豐富的糖苷,這種糖苷的甜度是蔗糖的300倍,具有降血糖作用,可以用來輔助治療糖尿病。

糖尿病人可以試試羅漢果泡水

一、直接泡水喝

1、將羅漢果兩頭鑽兩個小孔

2、把羅漢果泡如開水中

3、泡15分鐘,即可飲用

二、煮羅漢果水

1、取羅漢果一個,清洗外皮

2、壓碎外皮,將種子分開;

3、在鍋中放入水,放下壓碎的羅漢果一個,用中火煲二十分鐘

煮開后可以直接喝熱的,或過濾後放入冰箱冷藏,可保存一個月,在冰箱取出后可以用熱水稀釋濃度當淡茶來喝。

高手教你挑選羅漢果

如何挑選一個好的羅漢果?高手教你兩招,保證挑到又甜又飽滿的羅漢果!

第一種方法、把羅漢果拿在手上,距離桌子一兩吋的地方放下,如果像「乒乓球」般的會「彈起」,證明不是「空心」。

第二種方法、在耳邊輕輕搖,搖得響便是不好的。

秋季正是羅漢果的上市季節,糖尿病患者不妨多吃點,降血糖效果棒棒噠!

廈門大學附屬廈門眼科中心眼底病科崔麗飛主任:糖尿病患者平時要積極降血糖,預防糖尿病眼病,羅漢果是個不錯的選擇。



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