肝好身體才好，護肝竅門教你養好肝

肝臟具有「沉默的臟器」之稱。如果平時肝臟不注意護理，會給身體健康帶來嚴重的隱患。肝好人才會好，肝不好的人是非常容易疲勞得的。當身體出現一些肝受損徵兆時，應及時護肝以避免脂肝肪、肝炎等肝病的發生。

最傷肝的五大壞習慣

1. 吃葷食后立即喝茶

一些人吃完肉、蛋、奶、魚等高蛋白、高脂肪的葷食以後，為去油膩，習慣立即喝茶，有些人還喜歡喝濃茶，因為他們認為，這種做法可以去除油膩。

然而專家認為，這種做法影響了肝臟的健康。因為茶葉中含有大量的鞣酸，鞣酸能與蛋白質合成，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減震，所以容易造成便秘。而且還會增加有毒物質和致癌物質對肝臟的毒害作用，容易引起脂肪肝。

建議飯後一小時飲茶較為適宜。

2.起床不及時排尿

歐洲肝臟研究協會專家丹尼爾·帕拉迪博士表示，體內排毒可以通過排尿、排汗、排便進行。早上起床之後儘快排尿，可以將累積一整夜的毒素及時排出體外，避免毒素滯留體內，導致肝臟「中毒」。

3.用眼過度

中醫講，肝藏血，開竅於目。眼睛的健康和肝臟功能息息相關。長期使用電腦、看電視、看手機，或者長時間看書，都是久視，會造成用眼過度。「久視傷血」，很容易使肝血不足。

4.總生氣

俗話說，氣大傷肝。生氣時，人會面紅目赤，青筋暴起，怒氣衝天。所謂怒則氣逆，生氣時，身體整個氣血都往頭上涌，最直接的後果就是心腦血管爆裂，造成腦淤血、腦血栓、心梗。而且生悶氣，不發泄出來，危害更大。如果長期保持這樣的狀態，輕則容易肝血虧虛,造成貧血，肝自身防禦能力下降，易染甲肝，乙肝等傳染性疾病，重則引起肝硬化、肝癌。

5.過量飲酒

以色列專家表示，過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發肝臟損傷及多種疾病。另外，酗酒還容易導致肝臟中毒，誘發肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。阿希博士表示，每天飲高濃度酒超過兩杯（25毫升）就會傷肝。

護肝秘方

一：多喝水

多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

二：茶飲養肝

養肝，還可以多喝蜂蜜、紅糖、紅茶、綠茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶飲，其中，綠茶清熱解毒、消食解膩，菊花平肝明目，玫瑰花舒肝解郁。常喝這類茶水有益養肝護肝。紅茶養胃，而蜂蜜和紅糖溫中養胃。這些茶飲都有養肝的功效，可常喝。

三：南瓜護肝

《本草綱目》記載：南瓜「甘溫，無毒，補中益氣，平肝和胃，通經絡，利血脈，滋陰水，治肝風，調經理氣。」醫學認為南瓜主治久病氣虛，脾胃虛弱，氣短倦怠，久咳不愈等。

糖醋南瓜丸：

原料：南瓜、麵粉各500克，鹽、白糖、醋、水澱粉、油各適量。

做法：將南瓜去皮、瓤，洗凈切塊，放入蒸籠中蒸熟后，取出，控水，加麵粉、白糖、鹽，揉成麵糰狀；鍋內放油，燒至七成熱，把南瓜擠成小圓球狀丸子，入油鍋中炸至金黃色撈出；鍋內倒入清水100毫升，加白糖、鹽、水澱粉勾芡，淋入少許醋，倒入丸子調勻即可。

功效：補中益氣，溫中止瀉。

紫菜南瓜湯：

原料：南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1個，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、鹽各適量。

做法：先將紫菜用水泡片刻，洗凈，雞蛋打入碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒入豬油，燒熱後放入醬油熗鍋，加適量的清水，投入蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜放入，10分鐘后，將攪好的雞蛋液倒入鍋中，加入醋、味精、鹽調勻即成。

功效：護肝補腎強體。

南瓜豬肝湯：

原料：南瓜、豬肝各250克，鹽、味精、香油各適量。

做法：先將南瓜去皮、瓤，洗凈、切塊；豬肝洗凈、切片；將以上原料放入鍋中，加水1000毫升，煮至瓜爛肉熟，加入鹽、味精、香油調勻即成。

功效：健脾、養肝、明目。

四：用中藥護肝

中醫認為肝不可補，一補即上火，補脾、補腎即可養肝。對於脾虛的人，服用人蔘健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。用枸杞子、天麻燉雞。對於肝火大的人，用菊花泡茶可護肝。

五：心情開朗

要想肝臟強健，首先要學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要儘力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順調。如果違反這一自然規律，就會傷及肝氣。因此，保持心情開朗可護肝。