兒童早餐怎麼吃最營養？一周7款花式養胃粥，天天美味不重樣~
鄰居家有個上三年級的小男孩，每天都會看到他去外面的小攤前買一些油條豆漿，然後邊吃邊走路去上學。偶爾一次碰到他媽媽聊起來，問她為什麼不給孩子做點早飯吃，他媽媽很不好意思地說，「早上時間太緊，來不及做啊！」
早餐是一天中很重要的一餐，對正在長身體的這個小男孩來說，早餐總是湊活著吃，實際上是不利於健康的。其實，早餐做起來也並沒有那麼複雜，尤其是一些早餐粥，簡單易學又能給孩子補充營養的！
周一：小米紅棗南瓜粥
原料：小米、紅棗、南瓜
做法：
1、小米用清水淘洗一次。
2、紅棗洗乾淨。
3、南瓜去皮切小塊。
4、鍋中放清水，放入紅棗，小米和紅棗，放火上煮開，後轉中小火慢慢煮至南瓜融化粥粘稠時即可。
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周二：健胃八寶粥
原料：糯米50克、粳米50克、黑米50克、米仁50克、紅豆100克、蓮子100克、桂圓100克、花生米100克、栗子100克、紅棗100克、白糖適量
做法：
1、先將蓮子去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內放入適量的水，然後把黑米、紅豆、花生米、紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將米仁、粳米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開后，再用微火煮。
4、將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋后再煮一會移下火來，盛入清潔的鍋內，撒上適量白糖。
周三：香菇雞絲粥
原料：雞脯肉150g、干香菇80g、泰國香米150g、鹽適量、生粉適量、小蔥適量、高湯適量、白鬍椒粉適量
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做法：
1、雞脯肉切成細絲加少量鹽、生粉和水拌勻入味，水發乾香菇洗凈捏干水份切絲，小蔥切末，泰國香米適量，高湯一碗。
2、米淘洗乾淨下入砂鍋中，加入半鍋水，再倒入高湯，下入香菇絲，蓋上蓋，大火煮開。
3、煮至沸騰后，加一勺鹽攪勻，改最小火，用兩支筷子這樣架著鍋蓋悶煮，記得每間隔5分鐘要打開鍋蓋，用湯勺鏟動一下鍋底，防止巴鍋糊底。
4、煮約15-20分鐘后，粥就已經煮得很濃稠了，改大火，燒至翻滾時下入雞絲，待雞絲變色不帶生肉色時，立即關火。
5、加入適量白鬍椒粉調味，撒上蔥花即可。
周四：鮮香蝦粥
原料：大米100g、大明蝦100g、香菜適量、蔥適量、鹽適量、姜適量、料酒少量、胡椒粉適量
做法：
1、將大明蝦取蝦仁，加入少許鹽、淋入適量料酒、撒少許胡椒粉，拌勻，腌制十分鐘。
2、蔥切蔥花，姜切絲，香菜切段。
3、鍋中倒入半鍋清水，大火燒開，倒入洗凈的大米，轉小火，煮20分鐘。
4、再下入薑絲、蝦仁，煮5分鐘，接著放入兩勺鹽，撒少許胡椒粉，最後放入香菜、蔥花，拌勻，即可出鍋。
周五：玉米山藥粥
原料：玉米粒、山藥、大米
做法：
1、把玉米棒煮熟，剝下玉米粒備用。
2、把山藥洗凈、去皮、切成粒。
3、把洗凈的大米、玉米粒、山藥粒放入電飯煲，加適量水，熬煮熟爛即可。
周六：益智核桃仁粥
原料：山核桃仁20克（3-5個）、粳米或糯米30克
做法：
1、先將米洗凈，放入鍋內，加水后微火煮至半熟。
2、將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠。
周日：雪梨枸杞粥
原料：梨500g、糯米50g、粳米50g、枸杞20g、水適量
做法：
1、將枸杞泡上個10分鐘，然後清洗乾淨，控干備用。
2、雪梨清洗乾淨，將壞的切除，並切成小塊。
3、糯米和粳米洗乾淨，注入適量的清水。
4、將處理好的梨也下鍋。
5、設置加壓10分鐘。
6、解壓后，打開鍋蓋，將處理好的枸杞倒下去，攪拌均勻即可食用。
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