家庭種植蘆筍

小編最近發現有部分人已經將養花的熱情轉戰於種菜了。前幾日就有花友諮詢小編，家庭怎麼種植蘆筍。家庭種菜確實好處多多，所以小美今天就介紹一下家庭種植蘆筍的方法。

蘆筍又稱石刁柏，龍鬚菜，土名山苞米，為百合科多年生植物。蘆筍幼莖出土見光后呈綠色，稱綠蘆筍，主要供鮮食，培土軟化則呈白色，稱白蘆筍，多作罐頭食品原料。蘆筍味道鮮美，營養豐富，還有較高的藥用價值，可降血壓，防治心血管、泌尿、淋巴等系統的疾病，具有獨特的抗癌作用。

播種期的確定：根據蘆筍種子發芽對溫度的要求。露地播種需在地溫10℃以上開始。地溫在30℃以上，有礙種子發芽和幼莖生長，不宜播種。一般北方生長季短，只行春播；南方除春播外，還可行秋播。

蘆筍種植有一個注意點，就是蘆筍種子需要經過一個低溫春化的過程，所以種子都需經過前期處理，經過冬季低溫春化，來年播種最合適。

播種前處理：

由於蘆筍種子種皮革質化，透水性較差，吸水慢，種子休眠的深淺不一，低溫下發芽慢，出苗期長，為加速其發芽、出苗，可採用下列方法：

浸種：播種前將種子在20～25℃水溫下，浸種2天。每天早晚換水一次。

低溫處理：將新種子浸濕后，置於0～5℃低溫下處理60天，或將種子與濕潤黃沙層積於露地過冬，以利於完成休眠期。

選種：選用1年的陳籽播種，但應保管在乾燥密閉處。

澆水：從播種至出苗期間要注意水分供應，防止乾旱。在乾旱期播種，應澆透底水，待土壤含水量適宜時播種。播種以後應覆蓋地膜，以防水分蒸發，並提高土溫，促進種子發芽。

蘆筍栽培管理：蘆筍對溫度的適應性強，既耐寒又耐熱。種植蘆筍時，土壤應選擇富含有機質的疏鬆、透氣性良好的肥沃土壤。另外，蘆筍極不耐勞，積水會導致根腐而死亡。雨季注意排水。

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