草木灰好，它的功效作用及農業中的一些新用途

草木灰，它是傳統農耕文化中取材最為便利，使用效果也非常好的肥料，一直被廣大農民朋友喜愛。當然也在這幾千年的使用中，人們逐漸發掘出它的一系列功能。這些在生產、生活中的運用，我們有熟知的，也有基本不知道的。這裡，我們好好介紹下這神奇的「灰」！

貯藏

草木灰質輕且呈鹼性，干時易隨風而去，濕時易隨水而走，與氮肥接觸易造成氮素揮發損失。因此，要採取下列方法積攢草木灰：

倉貯　有條件的農戶，要建一個永久性的草木灰倉，每天把灰倒入倉內，以便積攢。灰倉要有遮雨棚，地面要高（避免積水），要硬化，要防潮。

袋裝　有條件的，要將草木灰及時用塑料袋裝起來密封保存。

單存　要嚴格避免與其它農家肥混合堆放。一些農民習慣於將草木灰倒進水坑裡與有機肥、秸稈等混合堆漚，還有的把草木灰墊廁所或與人糞尿、廄肥混合堆放。這樣做是非常錯誤的。由於草木灰為鹼性，上述作法的結果會造成有機肥中氮素的揮發，降低肥效。這樣處理草木灰,不但會造成肥料浪費，還會造成污染環境。

草木灰肥料因草木灰為植物燃燒后的灰燼，所以是凡植物所含的礦質元素，草木灰中幾乎都含有。其中含量最多的是鉀元素，一般含鉀6～12%，其中90%以上是水溶性，以碳酸鹽形式存在；其次是磷，一般含1.5～3%；還含有鈣、鎂、硅、硫和鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等微量營養元素。不同植物的灰分，其養分含量不同，在等鉀量施用草木灰時，肥效好於化學鉀肥。所以，它是一種來源廣泛、成本低廉、養分齊全、肥效明顯的無機農家肥。

應用於林果業

促進種子發芽

將林木種子播下后，用草木灰蓋種0.5~1厘米，可提高土溫，保持疏鬆通氣狀態，促使種子提前發芽，而且長出的苗整齊、健壯，成苗率高。

促進生根

在苗木移栽中，用草木灰配合有機肥做底肥，或在配製營養土時摻入5%－20%的草木灰，不僅可增加底肥和營養土的有效養分，促進根系生長，還有減輕病蟲害的作用。

防止落葉　噴施10%草木灰浸出液（新鮮草木灰10公斤對清水100公斤充分攪拌，靜置14－16小時後過濾，除渣澄清后即可噴施）作補充養料，可提高葉片生命力，防止早期落葉，增強光合作用，促進花、果美觀艷麗。

改善品質　草木灰除含鉀、鈣等大量營養元素外，還含有鐵、鎂等多種微量元素，且具有速效性，是一種優質葉面肥。開花前後在葉面噴施50%－80%草木灰浸出液，可促使枝葉青綠，增強光合作用，減少花果脫落，促進花、果著色艷麗，延長觀賞期，提高果實品質。

抑制病蟲害

每畝苗圃撒施草木灰30~50公斤，可殺死地下病蟲與病菌，保護種子、根、莖，減少病蟲害，防止立枯病、炭疽病的發生。果園施用草木灰，可控制白粉病、果實鏽病的發生，每株施草木灰2.5-5公斤還有防治根腐病的作用。噴施2%-3%草木灰浸出液，可防治花、果上的蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲，提高梨木虱的葯防效果。

提高果樹抗旱性　對灌溉條件欠佳的旱地果樹，連續噴2-3次5%-6%的草木灰浸出液，可提高果樹的抗旱性。因為草木灰中含有大量的鉀離子，能有效減弱果樹葉片蒸騰水的強度，增強樹體抗旱、抗高溫能力，還可促進碳水化合物的運轉，提高樹體的抗病、抗蟲能力。

需要注意的是，草木灰屬鹼性，不可與酸性肥料、農藥混用，葉面噴施草木灰浸出液，要經過過濾澄清后使用，以防對葉、花、果造成污染。

作農用肥

草木灰不能與有機農家肥（人糞尿、廄肥、堆漚肥等）、與銨態氮肥混合施用，以免造成氮素揮發損失；也不能與磷肥混合施用，以免造成磷素固定，降低磷肥的肥效。

草木灰是鉀肥，一般不會燒苗，燒苗的主要是氮肥和磷肥，注意離開點或者隔層土就好了。草木灰裡面有價值的就是氧化鉀成分，是極易溶於水的速效肥料成分，由於氧化鉀遇水後生成氫氧化鉀，呈強鹼性，所以需要適當注意，不要離根過近。但是這個鹼性不持久。因此，在施用草木灰的時候，一定要注意，不要太靠近作物根部。

土壤施用　因草木灰為鹼性，土壤施用以粘性土、酸性或中性土壤為宜。土壤施用可作基肥、種肥和追肥，也可作育苗、育秧的覆蓋物（蓋種肥）。作基肥、種肥時，肥量不能過大並應與種子隔離，以防燒種。畝用量一般為50～100公斤為宜。土壤施用以集中施用為宜，採用條施和穴施均可，深度8~10厘米，施后覆土。施用前先拌2～3倍的濕土或以少許水分噴濕后再用。

根外追肥　草木灰所含的鉀素，90%以上可溶於水，為速效性鉀肥。根據這一特性，草木灰可作根外追肥用，即用濃度為1%的草木灰浸出液進行葉面噴洒。

優先作物　草木灰適用於各種作物，尤其適用於喜鉀或喜鉀忌氯作物，如馬鈴薯、甘薯、煙草、葡萄、向日葵、甜菜等。草木灰用於馬鈴薯，不僅能用於土壤施用，還能用於沾塗薯塊傷口，這樣，既可當種肥，又可防止傷口感染腐爛。

肥料作用　鉀在植物體內能促進氮素代謝及糖類的合成與運輸，可促使植株生長健壯，增強其抗病蟲與自然災害的能力，此外還具有提高植物抗旱能力的作用。保證各種代謝的過程順利進行。缺乏時莖稈細弱，容易倒伏。

作消毒劑

草木灰是農村廣泛存在的消毒劑原料，具有很強的殺滅病原菌及病毒的作用，其效果與常用的強效消毒藥燒鹼相似。方法是：用2.3千克草木灰，加熱水10千克即可用於畜舍、飼槽、用具等消毒。為增強消毒作用，可用30千克草木灰，加水100千克，在鍋內煮沸l小時后，過濾去渣，用於豬瘟、口蹄疫、雞新城疫等毒污染的畜舍、用具的消毒。該消毒劑具消毒作用強、無任何副作用、無刺激性等特點。

草木灰在農業中還有很多新的用途

1、保鮮辣椒。在竹籮或其它貯藏器具的底層放一層草木灰，再放一層牛皮紙，然後一層辣椒一層草木灰，放在比較涼爽的屋裡貯藏（注意：貯存過程中不能有水浸入草木灰）。此法貯藏辣椒可達四五個月。

2、貯藏馬鈴薯及甘薯。選沒有傷口的馬鈴薯、甘薯，用草木灰全部覆蓋。貯藏保鮮期可達半年。此法主要利用草木灰具吸濕、吸熱、保溫及抑制生物活動的功能。

3.貯藏種子。把瓦罐、瓦缸等貯具準備好，洗凈擦乾，然後用草木灰墊在底部，上面鋪一層牛皮紙，把種子放在牛皮紙上，裝好後用塑料薄膜封口，貯存效果良好，有利齊苗、全苗、壯苗。

4、防治果樹根腐病。當發現果樹有根腐病後，除掉腐根周圍的土壤，用草木灰蓋上，然後再用無菌的土壤覆蓋，不久，病根即可痊癒。

5、防治根蛆。發現韭菜、大蒜有根蛆危害時，用草木灰撒在葉上可防治其成蟲，撒在根部可防治根蛆幼蟲。

6、覆蓋平菇培養基。早春播種平菇，因氣溫低，菌絲髮育慢，易被雜菌污染，若在表面撒一層草木灰，能加強畦床的溫室效應，促進菌絲髮育；草木灰還能為菌絲提供一定養分，並能成為抑制雜菌生長的一道屏障。早春播種用草木灰覆蓋，可使出菇期提早10天，增產20%左右。

7、抑制病蟲害的發生。草木灰為鹼性，有很細的微粒，如接觸吸漿蟲成蟲、麥蚜、麥蜘蛛、麥葉蜂等蟲體軟嫩的害蟲，可使其氣孔阻塞、生理失常，可殺傷部分害蟲。撒施草木灰還能抑制小麥赤霉病、條鏽病及白粉病的發生。

8、防治白葉枯病。秧田每畝用草木灰10公斤、茶餅10公斤、硫磺粉1公斤、石灰15公斤混合均勻撒施在秧田（早、中、晚稻）上，可有效地防治秧田白葉枯病的發生。

9、防治。對發生白粉病的果樹（葡萄、板栗）和花卉（月季、杜鵑），在距樹榦15厘米處，挖出深10-20厘米的根部土壤，每株施草木灰10-20公斤，然後加蓋一層薄土，治癒率可達80%以上。

10、防治苗期病害。果樹和花卉苗圃地，旱地作物和蔬菜的苗期，易發生立枯病、炭疽病等，嚴重時造成大量死苗。可用草木灰順壟撒施，每畝用量30-50公斤，可有效地防止病毒發生。

11、提高地溫。冬季於花椒樹基部覆蓋一層草木灰，可提高地溫，防止根部受凍害。

12、防治。用10公斤草木灰加水50公斤，浸泡一晝夜，取濾液噴洒，可防治果樹上的蚜蟲。