不吃早餐比不吃晚餐危害更大！營養早餐搭配第一天！
【營養點評】
香蔥有升發陽氣，驅寒暖胃的功效，秋季吃蔥助陽氣升發，預防感冒。
牛肉含豐富的鐵，預防缺鐵性貧血，提高免疫力。
肉蔬蒸蛋，色彩鮮艷，口感鮮香滑嫩，是提高免疫力的絕佳「補品」。
青菜富含鈣，豐富的維生素B2、膳食纖維；5.麥胚黑加侖（開水沖泡），操作省時簡單，富含優質蛋白、鋅、硒、磷脂、維生素E、B1等豐富的營養素，預防營養素缺乏，預防感冒。
活力健康，從早開始
中山大學預防醫學研究蔣卓勤教授指出，不吃早餐，比不吃午餐和晚餐的危害更大。會讓腸胃受傷，增加患胃炎、胃潰瘍等疾病的風險，還會因為缺乏營養素而加速皮膚衰老。早餐要吃飽，更要吃好，營養早餐必需具備五大要素：優質蛋白、低脂肪、足量的碳水化合物、豐富的膳食纖維、維生素礦物質早餐兼顧美味與營養，才能從早開始活力滿滿！