百香果怎麼吃？百香果吃法大全（超贊吃法），快來試試吧

百香果是一種香味濃郁的水果，富含多種營養成分，如氨基酸、維生素、類胡蘿蔔素、微量元素等，有助消化、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等多種功效，口味非常好而且營養價值非常高，那百香果怎麼吃?小編整理了一些非常贊的百香果吃法羅列給大家，希望能幫到大家——

百香果的營養

百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。百香果果汁中有165種化合物，構成了特殊香味。人們經常食用百香果及其加工品，能夠對人體產生一定的好處，如提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。此外百香果的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。

百香果怎麼吃？

1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆哦。。。。

2、打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，榨榨榨。。。倒出享用

3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘

5、高湯提味：將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

6、直接鮮食：取成熟的百香果，洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。

7、製作果汁：取一個百香果，切開挖取中間果汁(含種子)，放入杯中，加200ml水,加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養俱佳的果汁。如果用豆漿機攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風味更出色。(備註：因為百糖溶解速度慢，所以要預先做好糖漿水。糖和水按一比一混合，邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解，即可得稍為黏稠的糖漿水，可以長期保存備用。)

8、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴

1、百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。果殼出現凹陷、乾癟屬正常現象，果瓤卻更加香甜。

2、百香果籽很難從百香果里分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。

百香果吃法推薦

百香果為天然綠色營養食品，可與任何食品共同食用。百香果適宜各種人群食用，尤其對青少年長體益智、提神醒腦、減少肥胖均能起一定作用。對增強成年人的體質，提高免疫能力均有作用，更是能幫助老年人延年益壽的天然長壽之果。下面是百香果一些推薦吃法：

一、原味百香果汁

原材料：百香果一個，蜂蜜一匙，白糖半匙，純凈水300ml(一杯)

具體做法：

1.將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中

2.加入蜂蜜，白糖打勻過濾后倒入杯中即可飲用

二、百香牛奶汁

原材料：百香果一個，蜂蜜一大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許

具體做法：

1.將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中

2.加入檸檬汁，蜂蜜，鮮奶打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用

三、直接鮮食

取成熟的百香果，洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。

四、百香涼拌青木瓜絲

原料：青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。

具體做法：

1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽腌5至10分鐘后，擠去苦水。

2、切開百香果，挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。

3、青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰，待冰涼后即可食用。

特點：開胃、去火，在口中清脆的嚼感透心涼!

說明：泰式涼拌青木瓜絲的輕鬆做法是加入魚露、香菜等氣味濃重的佐料，吃起來是別種風味，這裡介紹的是用另一種果香濃厚、入口清酸的水果——百香果，來和青木瓜絲涼拌的輕鬆做法。青木瓜不僅有豐胸的效果，對退火也很有效，涼拌后保留了脆脆的口感，十分清爽開胃。百香果則含有大量的維他命C，也是養顏美容的必需品。這道涼拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐時來上一盤，意猶未盡的滋味會讓你不斷想念!

五、百香果汁

材料：百香果2個、麥片1匙、檸檬1/3個、蜂蜜1匙

具體做法：百香果去皮后挖出果籽，與麥片、檸檬汁和蜂蜜放入果汁機，再加入些冷開水打勻之後，濾汁放入杯中即可。

特點：百香果汁氣味芬芳，富含脂肪及蛋白質，經常飲用能使皮膚光潔柔嫩。

六、百香果綠茶

1.取適量龍井茶葉放入茶壺中。

2.用開水沏茶。放到一旁備用。

3.百香果洗凈。

4.用刀從中間切開。

5.將果肉挖出放入攪拌杯。

6.攪拌杯放料理機上攪打一下。

7.攪打好的樣子。攪打成百香果泥。

8.將攪打好的百香果泥倒入沏好的綠茶中。

9.攪拌均勻。

10.放入適量蜂蜜交攪拌均勻。

11.蓋上可以濾茶葉的茶壺蓋，喝前倒入杯中即可。

1、建議多放些茶葉，因為百香果的酸味較重，如果茶葉放少了，就喝不到淡淡的綠茶的味道了。但也不要太多，適可而止。

2、蜂蜜根據個人喜好放入，如果喜好喝這種酸酸的味道就不用放太多。

百香果怎麼吃?小編給大家介紹了這麼多種百香果吃法，現在都清楚了吧，百香果口味酸酸甜甜的，非常獨特，而且營養價值高，所以建議大家多吃點喲……