冬天怕冷吃什麼好

1、抗寒營養素——維生素

維生素對於提高身體的抗寒力有著重要的作用。比如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利於正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力;維生素E可以使血液循環順暢等……

低溫會加速體內維生素的代謝，所以想要擺脫身體的低溫狀態，你需要及時從飲食中補充維生素，調整體內激素平衡。

推薦飲食

飲食中應及時補充維生素，可增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A食物，新鮮的米面、粗雜糧等富含B族維生素的食物，新鮮蔬菜、水果等富含維生素C食物，葵花子、核桃、黑芝麻等堅果以及海魚、豆製品等富含維生素E食物的攝入量。

2、抗寒營養素——無機鹽

研究發現，有的人之所以在冬季時怕冷，是因為身體缺乏無機鹽的緣故。一般情況下，身體會自動調節體溫平衡，但是一旦身體缺乏無機鹽，就會導致體溫平衡機能變差，容易怕冷畏冷。

所以要預防寒冷，解決怕冷的癥狀，可以多吃富含無機鹽的食物，比如蓮藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等。

推薦飲食

根莖類蔬菜含無機鹽最多，含根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等，都會含有較多的無機鹽。

根莖類蔬菜含有的維生素C、維生素B2、鉀、膳食纖維等營養素含量比葉菜類低。但是，胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素含量很高，位居各種食物之首。蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡、洋蔥等還含有低聚糖，可促進腸道有益菌群增殖，有良好的清腸通便效果。

3、抗寒營養素：碘

碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，從而發生熱能。抵禦寒冷。如果體內臨時缺碘，合成甲狀腺素的原料缺乏，身體的禦寒能力會因此降低。

因此，可適當多吃點海帶、紫菜、髮菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。

推薦飲食

海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3%～5%，多的可達7%～10%。 除了碘外，海帶還富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、褐藻氨酸、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。

紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分，可降低膽固醇軟化血管，防治身體缺碘。