富含維生素B族的食物

維生素B對人體是非常重要的，但是你知道平時生活當中，到底哪些食物富含維生素B么？下面就讓我們一起來了解吧。

含維生素B的食物-水果類

含有維生素B2的水果有橘子、柑、橙等。

水果中一般很少含有維生素B6，在香蕉中少量含有。

葉酸在新鮮水果中可選擇的品種有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。獼猴桃中含有高達8%的葉酸，有「天然葉酸大戶」之美譽。孕婦在孕前或懷孕初期，如常吃獼猴桃，有助於防止胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病。

含維生素B的食物-蔬菜類

芹菜葉、萵筍葉中維生素B1的含量較豐富。土豆中雖含量不高，但以土豆為主食的地區，也是維生素B1的主要來源。

菠菜、胡蘿蔔、香菇、紫菜、茄子、芹菜都有含有維生素較多的維生素B2。

綠色蔬菜中大部分含有葉酸，如萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等。

含維生素B的食物-穀物堅果

維生素B1在糧穀類的表皮部分含量較高，故碾磨精度不宜過度。

雜糧穀物中一般富含維生素B6。

核桃（包括核桃油）、腰果、栗子、杏仁、松子等含有葉酸。

牛奶中含有一定的維生素B2；

牛奶、乳酪、乳製品中含有豐富的維生素B12。

含維生素B的食物-肉食類

通常在動物內臟中都含有維生素B1。

在白色肉類（如雞肉和魚肉）中維生素B6的含量較高，動物肝臟中含量很多。

肉類是維生素B12的主要食物來源，如動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類等。

動物的肝臟、腎臟、禽肉一般都含有一定量的葉酸。

蛋黃中含有豐富的維生素B2，

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