清洗豬肚有絕招,這個方法簡單又快速!
豬肚煮熟后鹵來做冷盤或用來燉湯都很美味,但要清洗豬肚卻是一件麻煩事。今天小編和大家分享一個清洗豬肚的方法。1、先用水把豬肚表面的粘液清洗乾淨。
2、鍋里放水,燒開,放豬肚進去。3、水開再煮2分鐘左右,關掉火。
4、把豬肚從鍋里撈出放盆中,用水沖,衝到表面不燙手了,把豬肚拎起來,把它裡面的熱水倒出,繼續沖洗。
5、把豬肚從里往外翻過來。
6、拿鹽巴往豬肚上灑,每個角落都要灑到。
7、用手搓豬肚,搓個5分鐘左右。
8、再用清水洗乾淨,就可以啦!是不是很簡單呢!