《香橙檸檬醬》
本期推薦菜譜《香橙檸檬醬》
食材:橙子 檸檬 冰糖
調料:鹽
小貼士:
1.橙子選擇臍大的
2.橙子切制之前先用淡鹽水泡一下,再用淘米水泡一下,各泡製15分鐘。
3.兩個橙子配一個檸檬即可
4.檸檬不宜加熱,不宜放多。
我們回顧一下整道菜的製作流程
第一步:橙子、檸檬肉皮分離切碎
第二步:干鍋炒橙子皮和檸檬皮
第三步:放少許鹽
第四步:放橙子肉
第五步:放冰糖和水 開鍋20分鐘出鍋
本期推薦菜譜《香橙檸檬醬》
食材:橙子 檸檬 冰糖
調料:鹽
小貼士:
1.橙子選擇臍大的
2.橙子切制之前先用淡鹽水泡一下,再用淘米水泡一下,各泡製15分鐘。
3.兩個橙子配一個檸檬即可
4.檸檬不宜加熱,不宜放多。
我們回顧一下整道菜的製作流程
第一步:橙子、檸檬肉皮分離切碎
第二步:干鍋炒橙子皮和檸檬皮
第三步:放少許鹽
第四步:放橙子肉
第五步:放冰糖和水 開鍋20分鐘出鍋