哪些堅果孕媽媽吃最健康？這兩種千萬不要吃！

多吃堅果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危險性。同時堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，有助於胎兒的智力發育，改善血糖和胰島素的平衡。堅果對準媽媽和胎兒來說都是有好處的，也是孕期零食最佳的選擇之一。那麼那些堅果適合孕媽媽吃呢？

核桃

俗語經常說「母食核桃兒補腦」。因為核桃含有很多營養成分，比如DHA有助於寶寶大腦的發育，鈣對骨骼發育好，以及鋅、葉酸等。研究表明：1公斤核桃仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養，並有補氣養血、溫肺潤腸的作用。因此，其營養成分對於胎寶寶的腦發育非常有利。孕婦最好每天吃2～3個核桃。

瓜籽

瓜籽種類多，既便宜又健康好吃，南瓜籽可以防治腎結石病；西瓜籽具有利肺，潤腸，止血，健胃等功效；葵花籽所含的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用。

榛子

其含有不飽和脂肪酸，並富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素A、維生素B1、B2、經常吃可以明目、有助大腦發育。

腰果

能提供優質脂肪，活血通絡，具有預防便秘、促進骨骼發育、滋潤肌膚、開胃等功效。

兩種堅果不能吃

加工過的堅果對健康有害。商家在生產過程中濫用工業色素、工業石蠟。這些非食用色素具有很強的致癌性。最嚴重的是，一些加工者還會使用漂白劑等化學品，對堅果進行外部處理、消除表面的雜色斑跡。就會留下很多的有害物質，對健康具有很大的危害性。

口味重的堅果危害更大。超市擺放的堅果口味多種多樣，最基礎的鹹味，還有什麼五香的，奶油的，薄荷的等等。總的來說，口味越重，食鹽添加往往越多。同時，口味較重的堅果，背後隱藏著變質堅果的可能性就越大。

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