練瑜伽不懂瑜伽飲食怎麼行?

每天堅持練習瑜伽的人,對自己要求通常是非常高的。保持好身材,還要身體健康。如果你想好好的練習瑜伽,一定要搭配好飲食,這樣效果會更好了。

瑜伽飲食包括水果、蔬菜、奶製品、穀物、堅果種子類、豆類、蜂蜜和原糖等,不含肉、魚、蛋及其副產品,屬不排除乳製品的素食,它是一種更適合人體的飲食,對人的身、心都大有裨益。瑜伽科學將人的身體比作汽車,食物則比作引擎的燃料,燃料質量越高,汽車性能越高。食物,對我們身心和精神的健康有巨大的影響。因此,飲食在瑜伽生活方式中,是至關重要的一環。

瑜伽文獻和達到自我認知的瑜伽聖賢教導說,吃肉會擾亂我們的情緒,扼殺我們的智慧和精神之愛,對身、心、靈的健康都不利。有關科學研究也證明:以肉為主的飲食不利於健康。2009年《內科學文獻》雜誌上曾發表過這樣一項研究結果,科學家通過對超過50萬美國人所做的研究,吃肉與心臟疾病、癌症有著密切的聯繫。癌症、心臟病、糖尿病、肥胖症等疾病在中國呈現上升的趨勢。《新英格蘭醫學雜誌》發表的一項研究結果顯示,癌症和心臟病已成為中國人健康的最大殺手。這本雜誌上的另一篇研究報告說,目前有10%的中國成人遭受著糖尿病之苦,還有16%的人則正往糖尿病的路上奔去。根據瑜伽科學,人體的構造完全是按照植物性飲食要求而設計的,與肉食動物不同,人類的牙齒大多是平的,為的是吃穀物和蔬菜。食肉動物的腸子比較短,能迅速消化和排泄較易腐敗的肉類,而人類的腸子比較長,適合碳水化合物的緩慢消化;此外,呈鹼性的人類唾液中含有唾液澱粉酶,穀物一放進嘴巴,消化過程就開始了。因此,包括了果蔬、穀物和植物蛋白的瑜伽飲食在人體內很容易消化和吸收。
注意事項:瑜伽飲食多甜而多汁、美味可口、營養豐富且易於消化(例如水果,它自身含酶,下肚后只需30分鐘就能完成消化)。食用此類瑜伽食物,有利於身心達到深度和諧的最佳狀態。因此,對每一個希望生活得更健康快樂的人來說,瑜伽飲食都是最為理想的選擇。

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瑜伽飲食富含營養,能夠增強力量並補充精力,是人體最佳的能量來源。瑜伽飲食還有助於減輕動脈硬化,促進血液流動,這意味著心臟無須為了氧氣和養分的運輸而過度勞動,我們將感到更年輕、更有活力。數百年來,食素的少林僧人以武術造詣聞名於世,向全世界展示著力量、耐力和柔韌性;古代奧運會,希臘運動員培訓時只供以素食,卻展現了競技體育的驚人能力。被賦予「世紀奧運選手」稱號的卡爾·劉易斯、美國跨欄項目奧運金牌得主埃德溫·摩西和鐵人三項運動員布倫丹·布拉齊爾,都是世界著名的素食運動員。據北京奧運會餐飲總監估計,有20%的運動員是素食主義者。我們大部分人雖然都不是少林武僧或奧運選手,但都需要能量和體力來好好工作、鍛煉身體或休閑娛樂。而瑜伽素食為我們提供足夠的能量,讓我們獲得健美和強健的身體。

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