胃不好為什麼能喝紅茶卻不能喝綠茶?

養生,講究的就是內外調理,吃喝的問題很關鍵,不少上班族因為工作的原因,往往喜歡喝綠茶,但是綠茶是不適合胃不好的人群喝的。

所以就有茶友問葉子:為什麼胃不好可以喝紅茶,但是不能喝綠茶呢?

那是因為綠茶之中的茶多酚具有收斂的效果,對腸胃會產生一定的刺激,如果是在空腹的情況下,那這種刺激則更為強烈。

而紅茶就完全不一樣了,因為紅茶是經過發酵烘製最終形成的,茶多酚在氧化酶的作用之下,開始產生酶促氧化反應,這使得茶多酚的含量慢慢有所減少,由此對腸胃的刺激性也就變得很小了。

另外,這些茶多酚的氧化產物,還能促進人體的消化,因此喝紅茶不會傷胃,還能養胃。如果想要治療潰瘍,保護胃黏膜的話,還可以在紅茶之中加入一些糖或者牛奶,起到消炎的作用。

Advertisements

喝紅茶有什麼好處?養胃就是最大的好處。儘管如此,有些人會覺得紅茶的味道很苦,而且口感重非常不好喝。其實紅茶也是可以變得清淡的,比如說,茶水的比例、一般來說,泡茶都會放入3克到5克的茶葉,口味淡的就可以放得比較少,只要保證茶水的比例在50:1,也就是說,3克紅茶就倒入150毫升的水來沖泡。如此茶味就能變淡。

此外,紅茶不能等到放涼以後再飲用,不只會影響養胃的效果,還會降低營養含量。泡紅茶最好採用敞口的杯子,不要等到杯中的水喝光了,才補充熱水。一定要等到水剩下三分之一就蓄水,以此來稀釋茶葉,並且保持茶葉溫度。

秋天已經到了,各位是時候放下綠茶了,喝喝暖胃的紅茶吧!

想要了解更多關於紅茶相關知識、養生技巧,可以搜索訂閱微信公眾號【紅茶課】

Advertisements

Advertisements

你可能會喜歡