如何選對花嘴做出漂亮的杯子蛋糕？
杯子蛋糕是比較常見的一種蛋糕，
那些好看的杯子蛋糕到底是用什麼樣的花嘴製作出來的？
面對上百種的花嘴樣式該如何選擇呢？
下面我們就來一起了解下製作裱花蛋糕時必會用到的花嘴，它們都要用最適合手法才能擠出最漂亮的花紋！
製作杯子蛋糕常用的5個花嘴
左邊第一個花嘴使用時奶油一定要打硬些，擠出的絲才會一根根的不會粘合在一起才有蓬鬆感。第二個花嘴齒狀密且直，擠出的花紋細膩精緻。這樣擠出的花紋飽滿。第三個花嘴最適合用拔的手法製作花紋。第四個花嘴表現手法很多，最適合用擠的手法。第五個花嘴最適合用繞的手法，看起來像抽像的玫瑰花。
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特殊花嘴
適合用來做花邊會令你的蛋糕看起來更具設計感，這種花嘴往往用擠的手法且擠的時候要將花嘴吊起來擠。
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這個花嘴擠出的花紋似麻繩，所以叫繩編花嘴。
常用必備花嘴
葉形嘴
大花卉大蛋糕用寬大的葉形嘴，小花卉6寸以下蛋糕用小花嘴擠葉子，整體協調感會更好。
圓形密鋸齒
圓形深鋸齒
鋸齒較彎的花嘴最適合擠點狀的小星星
直花嘴
直花嘴一定有至少3個大小不一的直花嘴，因為花邊花卉均會用到它，特別是做有層次感的花卉、花邊時，花嘴的多少決定層次感的豐富度。
圓形花嘴
圓形花嘴擠動物、寫字、打邊、做花均會用到，所以至少有4個以上不同大小號的花嘴。
下面我們就一起來欣賞一些杯子蛋糕的作品吧。
好了，今天的分享就到這裡了。
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