從瀋陽流傳出來最原始的烤肉味道，居然他們還在燒烤

途牛榜單推薦理由：瀋陽燒烤匯聚百家城市之所長，燒烤店佔據餐飲行業15%以上，以至於街頭到處都是燒烤店，每到夏天更是狼煙四起的露天燒烤，遼瀋美食在2016年采編燒烤也有百家之多，但是這家我們一定要推薦，2005年以紙上烤肉為主要特色的百度烤肉在瀋陽誕生，短短四年間，全國發展加盟連鎖店360餘家，後來因為商標糾紛被百度起訴打壓，改名了解此事前幾日朋友聚會談起此事，居然有人知道百度烤肉原來一名總經理從業烤肉十餘年，風生水起的時候，忍痛關閉瀋陽數十家百度烤肉，最後只能隱於鬧市之中，滿懷信心的他因為把握腌制肉品與涼拌菜的精髓，總想著東山再起做烤肉餐飲連鎖，篇幅有限，我們的餐飲行業故事先到這裡，來看看推薦菜品。

推薦菜品：五花肉烤韓式酸菜、牛五花肉、牛肥瘦、瘦牛、涼拌明太魚

餐廳名稱：韓牛家炭火燒烤

地點：瀋陽市皇姑區三檯子陵北街45-54號(百花東門)

人均消費：30-50元

「韓式烤肉需要把握火侯，烤肉很是有趣，對與每款肉都是一種小期待，這份牛小排宛如少女初吻，入口即化，牛小排是來自澳洲的，價格小貴但是雪花牛的口感極佳。

「涼拌明太魚是韓式料理的精髓，味道獨特，看來老闆這幾年也潛心研究各種韓式菜品沒少花時間

「調味牛肉居然是雞蛋裹著黑胡椒碎，蛋液包裹著牛肉再燒烤，宛如惠靈頓牛排一樣的口味，烤好的牛肉竟然嫩滑爽口……

「菜譜第一頁就是烤肉拼盤，價格是58元一大盤：牛肥瘦，牛肋條，魷魚，雞脆骨，調味牛肉。

「五花肉是韓式燒烤最受歡迎的，黑豬的五花肉脂肪分佈均勻，烤起來都透明狀。與我們傳統大酸菜相比，韓式烤酸菜更加有味道，它還能吸收更多五花肉的脂肪，這樣味道更香。

「牛肥瘦和瘦牛都是曾經老百度烤肉的秘密武器，價格20多一盤也是第二份半價，少許腌制過的牛肉帶著肉的原始味道，算是性價比很高的小鮮肉。

「牛仔骨也是口感極好，西餐與韓餐混搭風格

「傳統的韓式燒烤是麻醬和干調料，使用海鮮汁都是後來發明創新的，韓式辣椒醬、辣椒圈、大蒜片、蘇子葉、生菜葉子，烤好的牛肉可以夾生菜或是蘇子葉來一起吃，蘇子香味並沒有搶去肉的鮮嫩。

「韓牛炭火的小店不大，有一個大包房，地方不太好找，位於瀋陽市皇姑區三檯子陵北街45-54號(百花東門)