蝦體內的蝦青素是一種強大的抗氧化劑，常吃蝦是非常有好處的
蝦對心血管有必然的成效，蝦中含的牛磺酸可以低落人體血壓和膽固醇，無益心血管健壯，在防備代謝綜合征方面有必然療效。
買蝦要選活蹦亂跳的，聞起來有異味、頭掉了、殼天然零落的不要買。
死太久沒實時冷藏的不可選，由於蝦身後，細菌會疾速分解組氨酸（讓蝦肉鮮美的身分），天生有毒和招致過敏的組胺，吃了易中毒。
蝦對心血管有必然的成效，蝦中含的牛磺酸可以低落人體血壓和膽固醇，無益心血管健壯，在防備代謝綜合征方面有必然療效。
買蝦要選活蹦亂跳的，聞起來有異味、頭掉了、殼天然零落的不要買。
死太久沒實時冷藏的不可選，由於蝦身後，細菌會疾速分解組氨酸（讓蝦肉鮮美的身分），天生有毒和招致過敏的組胺，吃了易中毒。