媳婦兩周都吃這種蔬菜，沒想到痛經不疼了，多年老胃病也治好了！

茴香菜絕對是綠葉蔬菜的NO.1，一般綠葉蔬菜涼性多，但是茴香卻是屬於溫熱性，茴香可以很好的補腎溫經，滋補陽氣，尤其是怕冷的人更應該多吃茴香，這樣才能夠很好的補腎助陽。只要是四肢寒冷、畏寒、小腹冷痛的人都可以吃茴香。

茴香還可以很好的暖胃養胃以及開胃，可以緩解改善和預防各種胃病，對於那些沒有食慾的人也可以吃茴香以便開胃，而對於消化不良的人可以食用茴香促進消化。

1、治療痛經

對寒濕、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿、大便溏稀及疝氣等有很好的療效，臨床多與肉桂、沉香、烏葯等溫中、理氣藥物合用。治療婦女因貪風受涼、冒雨涉水及氣滯等原因造成的痛經，可在月經前3天用小茴香15克研末沖服，連服3日，能起到溫經祛寒、行氣止痛的作用。

2、理氣和胃

如遇胃寒嘔吐、食欲不振、胃脘脹痛者，可與乾薑、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍的病人表現出胃脘冷痛、喜溫、畏寒肢冷等癥狀的，可用小茴香100克、生薑200克同搗，再炒黃研末，於每日早晚用小米湯送葯10克治療。

那麼，小茴香怎麼吃呢？

小茴香可炒吃、涼拌、包包子、包餃子，自有一股清香的味道。今天給大家介紹一道——涼拌茴香杏仁。

涼拌茴香杏仁的做法

1.準備好茴香100g、杏仁70g、香油少量、雞精適量、花椒水適量，之後將杏仁放入水中清洗乾淨多餘的鹽分

2.再將茴香洗乾淨后切成段，之後將茴香和杏仁都放入大盆裡面，然後倒入香油，放入雞精，倒入花椒水

3.攪拌均勻后即可品嘗這道美味簡單的涼拌茴香杏仁。

你學會了嗎？