這道菜蛋白質豐富，含有多種維生素，明星最愛做這個菜給孩子吃

說起會做飯的男明星，想必大家對他一定不陌生，那就是黃磊了。黃磊每次在節目中做出來的那些飯菜讓人一看就特別的想吃。

而且黃磊在私下也是挺喜歡做飯的，除了平常的一些工作之外，要是沒事的時候就會給家人做做飯，看一下他做給女兒的飯，最矚目的就是香乾炒芹菜。

原來香乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。而且促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。好媽媽們都想學起來吧~

香乾炒芹菜

配料:

香乾280克、芹菜兩棵、干辣椒適量、蒜頭3瓣、鹽適量、生抽適量

烹飪步驟:

1.準備好食材。

2.香乾切成細條狀備用。

3.芹菜切寸段，干辣椒蒜切碎備用。

4.鍋中倒入適量油燒熱，放入蒜煸香，再放干辣椒煸香。

5.然後倒入香乾翻炒均勻炒兩分鐘左右。

6.再加入芹菜炒到半熟。

7.芹菜快熟時加入適量鹽調味。

8.再加適量生抽翻炒均勻。

9.翻炒均勻入味既可。

10.怎麼樣，是不是很棒

菜譜小貼士:

整個過程都是大火快炒。

炒香乾的時候動作要輕柔，防止香乾斷裂，影響整體效果。