蘋果這樣吃，功效翻10倍，輕鬆趕走各種小病，太棒了！

「每天一個蘋果，醫生遠離我」

蘋果好吃又營養

很多人都喜歡生吃

其實蘋果蒸著吃，風味更獨特

而且營養價值倍增

能輕鬆趕走生活中各種小病！

蒸蘋果功效

緩 解 腹 瀉

蘋果含有豐富的鞣酸、果膠，其中鞣酸是腸道收斂劑，能夠減少腸道分泌，遇到生理性腹瀉以及腸道不適的癥狀，吃點蒸蘋果會有幫助！

蘋果皮中含有大量鞣酸，想要通過蒸蘋果緩解腹瀉，最好連皮蒸著吃。洗蘋果的時候，用食鹽搓洗表皮更健康。

不妨試試蒸蘋果，將蘋果去皮、挖掉果核，切塊蒸熟，用勺子或者輔食研磨器搗碎成果泥，一定程度上可以起到止瀉作用。

降 血 糖

蘋果加熱之後，多酚類天然抗氧化物含量會大幅增加，多酚具有降血糖、血脂的作用，想要通過飲食輔助降血糖，每天吃一個蒸蘋果准錯不了！

緩 解 內 熱

內熱不重視，疾病容易纏身，口乾目澀、牙齦發炎腫痛、便秘、心煩失眠等癥狀隨之而來，蘋果性平，蒸過之後可以緩解嘴唇熱瘡、牙齦發炎等內熱癥狀。

調 理 腸 胃

蘋果加熱以後，膳食纖維和果膠得以軟化，吃的時候不必費勁咀嚼，不會對胃腸造成刺激，能夠養護腸胃，尤其適合腸胃功能不好的朋友食用。

解 酒

蒸過的蘋果更容易被人體吸收並消化，加速乙醇合成水分，排出體外，從而緩解醉酒帶來的嘔吐、頭暈頭痛等不適癥狀。

減 脂 瘦 身

蒸蘋果中含有豐富的果酸，能促進身體新陳代謝，減少脂肪積累，加上蘋果熱量低，而且富含膳食纖維，可以增加飽腹感，是減肥的理想食物。每天用一個蘋果代替正餐，佐之以蔬菜、燕麥等食物，想不瘦都難！

怎樣蒸

1、用鹽水將蘋果表面搓洗乾淨。

2、蘋果切成兩半，去核、去根蒂，再切成小塊，放到碗里。

3、把蘋果放進鍋里，水開后大火蒸5—8分鐘，取出待溫度下降，即可食用。

Tips ：蘋果核含有氰苷，水解後會產生氫氰酸，這是一種有毒物質，吃蘋果千萬不要把果核一起吃哦

蘋果食譜

蘋 果 紅 棗 糖 水 補血氣，健脾胃

蘋果紅棗糖水具有補血、補氣、健脾胃的作用，可以緩解脾胃虛弱、氣血不足、乏力失眠等癥狀，脾胃虛弱的朋友不要錯過這道美味糖水。

材 料 ：蘋果1/2個，紅棗2顆，枸杞少許，銀耳、冰糖適量

步 驟 ：

1、蘋果去皮，切成兩半，去核后切小塊。

2、把發過的銀耳和紅棗小火熬煮1個小時，再將蘋果塊、枸杞和冰糖一同放到鍋里，大火煮沸轉小火燉20—25分鐘。

3、盛出來，待溫度稍微變涼即可食用。

葡 萄 酒 煮 蘋 果活血，緩解痛經，減肥

葡萄酒具有活血化瘀的作用，蘋果含有豐富的維生素B6，兩種食材一起燉煮，可以疏通經絡。

蘋果中的蘋果酸，可以分解脂肪，具有減肥去脂的功效，葡萄酒下肚后4個小時就可以被人體消耗掉，葡萄酒煮蘋果可是難得的減肥美食！

材 料 ：蘋果1個，葡萄酒150g，清水120g，紅糖少許，檸檬片3片

步 驟 ：

1、蘋果去皮去核切塊后，和所有材料一同放到鍋里。

2、大火煮開，轉小火燉煮20—25分鐘。