最簡單的雞肉去腥小技巧,學會了做菜更香更好吃!
一些肉類難免會有些腥味,影響味道,今天小編教大家怎麼去除雞肉腥味。
1.切除臀部腥腺。
2.去除多餘內臟血塊。
3.焯水前加入鹽。
4.再加啤酒沒過全身。
5.揉至充分浸透。
6.然後浸泡20分鐘左右。
7.最後洗凈就好了。
這種去腥方法適用於禽類(雞、鴨、鵝等),做出的菜會更加美味,你學會了嗎?
一些肉類難免會有些腥味,影響味道,今天小編教大家怎麼去除雞肉腥味。
1.切除臀部腥腺。
2.去除多餘內臟血塊。
3.焯水前加入鹽。
4.再加啤酒沒過全身。
5.揉至充分浸透。
6.然後浸泡20分鐘左右。
7.最後洗凈就好了。
這種去腥方法適用於禽類(雞、鴨、鵝等),做出的菜會更加美味,你學會了嗎?