怎麼做出好喝的檸檬蜂蜜水?

檸檬蜂蜜水一款非常棒的飲品,蜂蜜能起到滋潤和營養作用,使皮膚細膩、光滑、富有彈性。而檸檬富含維生素C、維生素B1、B2等。維生素C能使皮膚變得光滑、細膩、白嫩。不僅如此,早上空腹喝一杯檸檬蜂蜜水,還可以促進腸胃蠕動,具有一定的排毒作用。

  1. 檸檬用水打濕,用鹽搓1-2分鐘。

  2. 用流水洗乾淨,注意有的檸檬為了好看會打蠟,一定要洗乾淨。

  3. 擦乾水分。

  4. 將洗凈的檸檬去掉頭尾,切片。頭尾就是兩端鼓起的地方,那裡只是皮沒有肉。剛才不是說外皮里有芳香的東西么,為什麼這裡要去掉呢?因為皮是苦味的,芳香提味劑用中間那部分的外皮就足夠了,有了頭尾那兩部分,增多的苦味會掩蓋芳香的氣味,得不償失。

  5. 放進乾淨的瓶子里。

  6. 倒進蜂蜜。

  7. 封口放進冰箱冷藏腌制5-7天。

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  8. 取一片檸檬,盛一勺蜂蜜。

  9. 溫水,冰水隨意沖,加兩葉薄荷更添清爽

檸檬蜂蜜水功效:

  1. 美白:由於檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;

  2. 防治心血管疾病:喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;

  3. 防治腎結石:檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

  4. 提高免疫力:檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

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  5. 祛痰:更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。

禁忌

檸檬是一種富含果酸的水果,所以檸檬水經期不要喝,以免腹痛。

由於檸檬pH值低達2.5,痰多、傷風感冒、胃寒氣滯、腹部脹滿者、胃酸過多者和胃潰瘍者不易食用。不宜與阿司匹林同服。

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