在大家的潛意識裡葡萄乾只是一種人們喜愛的零食，當看到這篇文章，才領略到葡萄乾有這麼多的神奇功效。

補血養顏

簡仲堂健康了解到,葡萄乾含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現，每天一把葡萄乾就可以改善。研究發現，葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。

排毒清腸

葡萄乾還能改善直腸的健康，因為它含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。

抑制腫瘤

葡萄乾中含有一種稱為白黎盧醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長。而另一項為期18周的動物研究中，還發現白黎盧醇明顯地抑制了老鼠的皮膚癌蔓延，且可阻止白血病細胞的分裂。

Advertisements

健齒殺菌

葡萄乾中的化合物可以有效地抑制多種口腔細菌的生長，而這些細菌就是引發蛀牙和牙周炎的元兇。研究人員表示，蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄乾中主要含有的是果糖和葡萄糖。

葡萄乾煮水

材料：400毫升左右的水；150克左右的葡萄乾。（最好是選擇深顏色的葡萄乾，不要太硬也不要太軟，硬度適中就好，在用之前將它們清洗乾淨。）

製作過程：先將水煮開，再放入葡萄乾，一起煮20分鐘左右，然後關火，將葡萄乾水放在容器中晾置一夜。

第二天早上，將葡萄乾從水中撈出，去除水中的雜質成分后就可以飲用了。

記住最好是空腹喝，喝完后等半小時左右再進食，這對你的身體有好處。

葡萄乾水沒有什麼副作用，只要情況允許，你可以一直保持這個習慣，你的肝臟一定會更加健康。

Advertisements