人人能吃得起茶葉蛋

茶葉蛋是中國傳統美食之一，全國大部分地區都有該小吃，但讓其真正大火的確是應為，台灣教授一句中國大部分地區還吃不起茶葉蛋，今天我就來教大家做這個，讓我們哭笑不得的茶葉蛋。

材料：雞蛋（隨意） 八角 桂皮 花椒 香葉 紅茶 五香粉 鹽 老抽 糖

步驟：

1. 將洗凈的雞蛋放入鍋里，中火煮約5分鐘

2. 煮好後用冷水沖洗雞蛋，把雞蛋殼敲碎

3. 鍋中重新加水，放入除紅茶包外所有調味料

4. 大火煮沸后，放入紅茶

5. 把敲碎的雞蛋放入鍋中

6. 小火煮半小時即可