補充多種維生素、礦物質,就煮雜糧飯

雜糧飯,各種雜糧搭配烹煮的飯食,雜糧的種類可以根據自己喜好選擇。

小米清熱解渴、和胃安神,尤其適合氣血虧損、體質虛弱的人作為日常滋補食材。

蕎麥有開胃寬腸、下氣消積的作用。

燕麥富含膳食纖維,潤腸通便、美白祛斑,是低糖,低熱量,高營養的健康食品。

材料:大米1/3杯 糯米1/3杯 紅豆20克 黑米20克 燕麥米15克 蕎麥15克 小米15克

當年新黃小米煮出來才夠香,產自 沂蒙 ,小米因為營養特別豐富,月子的時候也可以經常食用。

做法:

1.紅豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜。

乾淨衛生,顆顆飽滿、醇厚沙糯 。

古人說紅豆「多食令人瘦」,因為紅豆含熱量低,富含多種維生素和礦物質。 具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、 祛濕補脾、疏風清熱、潤膚養顏的功效。

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2.把黑米、燕麥米、蕎麥洗乾淨,紅豆瀝干水,加熱水浸泡一小時。

無添加、無污染,減肥人士可以經常食用。燕麥富含膳食纖維,潤腸通便、美白祛斑,是低糖,低熱量,高營養的健康食品。

3.大米、糯米、小米洗乾淨,全部材料倒入電飯煲,加入比平時煮飯多一點的水。

4.選擇電飯煲「柴火飯」功能,啟動電飯煲。

5.程序結束,再過10分鐘打開翻勻即可。

這道雜糧飯使用柴火飯功能,煮出來的雜糧飯非常好吃。時尚簡約的外形,加厚的內鍋,蜂窩設計讓加熱面積又提高了。而且與普通電飯煲不同的是,除了煮飯, 煮粥煲湯、蒸功能都很贊,最關鍵容易清洗、而且不用再擔心溢鍋 了。 另外這款電飯煲還有智能雲wifi操控,多種功能菜單隨心切換。

小貼士:

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1.難煮的食材,需要提前浸泡。

2.雜糧的分量不宜過多,以免煮好太鬆散,口感不好。

3.這裡使用的是電飯煲「柴火飯」功能。

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