解析燕麥糙米豆漿營養功效及製作方法

豆漿是中國人最好的早餐選擇，不但營養豐富，而且方便快捷，適宜人群多。一般我們所喝的豆漿大多以黃豆為原料，其實我們還可以加入五穀、蔬菜或葯食同源等其他食材來製作豆漿，其營養效果各有特色。今天給大家介紹燕麥糙米豆漿的營養功效及製作方法。

燕麥糙米豆漿

【功效】分解農藥和放射性物質

【材料】黃豆45克，燕麥片20克，糙米15克。

【做法】

1、黃豆用清水浸泡10-12小時，洗凈；糙米淘洗乾淨，用清水浸泡2小時。

2、把燕麥和浸泡了的黃豆、糙米一同倒入全自動豆漿機中，加水至上、下水位線之間，煮至豆漿機提示豆漿做好即可。

【養生功效解析】糙米，具有分解農藥和放射性物質的功效，可有效地防止人體吸收有害物質；燕麥，可以促進胃腸蠕動，防止便秘，起到排毒的作用；二者結合分解農藥和放射性物質，有助排腸毒。

【料理小幫手】燕麥片也可以用燕麥米代替，攪打豆漿前最好用清水泡軟。

【特別提醒】攪打豆漿前琮下要將糙米用水浸泡，因為糙米的米質較硬，浸泡后能攪打得更細碎一些，也更易於營養素的吸收。

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