「蛋中蛋」是怎麼形成的？

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敲開雞蛋，發現是個雙黃蛋，這讓人覺得十分幸運。畢竟雙黃蛋十分稀少——大約一千個雞蛋里才有一個雙黃蛋。一個家庭最近發現了比雙黃蛋更稀奇的事。他們敲開家裡老母雞下的蛋，發現裡面不止多了一個蛋黃，而是多了一個完整的雞蛋。

這個不常見的現象之前並非沒有耳聞。這個現象叫反蠕動型痙攣（counter-peristalsis contraction），當第一個蛋還在母雞的生殖系統里第二個蛋就開始成形時，這種現象就會發生。在這種情況下，新的卵母細胞（雞蛋的一部分，後期成為蛋黃）會順著母雞的輸卵管，順路收集黏膜以及蛋白。如果一個完全成形的雞蛋從子宮收縮回輸卵管，仍然在形成的雞蛋的蛋白就會集聚在那個雞蛋上。

這種情形就好像在餐桌上看到了俄羅斯套娃。不過沒人敢吃這個雞蛋以及蛋中蛋，但它也絕不該被如此浪費。或許你可以拿她做成頭髮柔順劑。

蝌蚪五線譜編譯自mentalfloss，譯者 小趙，轉載須授權