「1點點」奶茶被爆喝出蟑螂！教你自製奶茶，簡單又好喝

近日，網上有新聞爆出某奶茶店的奶茶中出現蟑螂，引起網友的廣泛關注。

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據爆料，一名消費者叫了「1點點」金沙江店外賣奶茶后，在杯中發現了一隻蟑螂。如今該門店已被執法人員要求停業整改，加強門店環境衛生的治理。

奶茶是在年輕人群中熱銷的飲品，如今各式各樣的奶茶店隨處可見，特別是人流量多、並且以年輕人為主的地段奶茶最熱銷。

市場上奶茶品牌眾多，有些品牌加盟店開遍全國各地，奶茶的種類和花樣越來越多，但飲品衛生問題、使用添加劑問題也層出不窮。

不合格的奶茶危害大

一般來說，奶茶就是由茶水和奶調製而成的飲品。但是現在多數市銷的奶茶根本不含牛奶和茶，而是奶精+果味粉+糖漿+香精+水混合調製而成的。

奶茶的奶香味源自於奶精。

雖然「奶精」中有個「奶」字，但它並不是奶，而是植物油+水+添加劑混合而成的類似牛奶的東西。

其中的植物油是精鍊氫化植物油，含大量「反式脂肪酸」。反式脂肪酸在人體內代謝困難，如果長期大量食用含有反式脂肪酸的食品，會增加肥胖、糖尿病、心血管等疾病的患病風險，對青少年的生長發育也會產生不利影響。

此外，奶茶的含糖量也很高。

根據《中國居民膳食指南（2016）》建議，成人每人每天糖的攝入量不超過50克，最好控制在25克以下。

而市面上的奶茶含糖量普遍較高，普通甜度的奶茶含糖量最高可達到60克。這樣的奶茶一天喝一杯，糖的攝入量就超了。即便不使用食品添加劑，長期喝含糖量高的奶茶，也會增加肥胖、糖尿病、齲齒、痛風、高血壓等疾病的發病風險。

市銷的奶茶合不合格，我們僅從口味上難以分辨，外賣的奶茶是否有衛生問題也不可知。既然這樣，如果有條件的話，我們何不選擇在家自製奶茶呢？

自製奶茶的方法很簡單

取紅茶葉4-6克或紅茶包1包，用開水浸泡2-3分鐘，然後濾掉茶包，加入1杯牛奶，再加入適量白砂糖，拌勻即可。簡單衛生又好喝，而且不用擔心有添加劑。