腸胃不好怎麼調理 深秋吃些它幫你趕走腸胃不適

身邊腸胃不好的人實在是太多了,除了先天因素外,有很多是跟工作和學習有關係的,到了這種深秋的天氣,氣溫低,更應該多注意腸胃問題。下面,菜譜網小編將告訴你腸胃不好怎麼調理,深秋吃些它幫你趕走腸胃不適。

 腸胃清理行動之——湯水篇

1.牛肉清湯

如果您吃法餐的話,會發現牛肉清湯是最常配的湯品。這種湯清理腸胃的效果特別好,再配點蘇打餅乾,絕對是非常好的早餐佳品。

同中國人喜歡大口吃牛肉,啃牛骨頭不同,這道牛肉清湯一般是用牛的後腿肉,加上洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋清,再加些紅酒熬煮出來的。先把肉剁成肉泥,倒入紅酒,加上洋蔥和黑胡椒粒,最後再加些雞蛋清,大火燒開后,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起來有些甜,又帶著濃郁的牛肉味,一天都會很精神。

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這種牛肉清湯不但能夠清理腸胃,達到減肥的效果,還能提高機體免疫力,是一種完全蛋白質食品,其補養效果與中藥黃芪齊名。

2.地瓜銀耳小點心

材料:地瓜,白木耳和蜂蜜適量。

這道小點心操作起來非常簡單,只需把地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎后,就可以把兩者一起加水煮爛。大約煮二十分鐘即可。煮完后,最後加入適量的蜂蜜調味,就可以當點心吃了。

特別需要注意的是地瓜屬澱粉類食物,容易產生胃酸,因此胃酸過多或者是怕胖的人就要少食用啦。

3.香菇黑木耳海帶湯

這道湯的做法也相當簡單,少放食鹽,將海帶、黑木耳和香菇,泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮就可以了。海帶含豐富的膠質能潤滑腸道,有助於清理腸胃。

腸胃清理行動之——茶水篇

1.清火解毒喝綠茶

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吃了大魚大肉,許多人還再用煙酒「火上澆油」,人們俗稱的「上火」就隨之而來。輕一點會出現口腔異味、大便秘結,重一點就口舌生瘡、臉上冒痘,其實這些都是體內毒素累積的結果。

要解毒,綠茶最好在空腹喝,晨起空腹時、午睡后、晚飯前,是三個綠茶發揮解毒去火功效的黃金時段。

另外,上火的癥狀也略有區別:如果臉上冒痘痘特別多,可以在綠茶中加一些竹葉;如果大便秘結很嚴重,可以用3克綠茶配上5-10克決明子飲用;如果嗓子疼,可以在3克綠茶里再加上3克菊花沖飲。

2.消食養胃飲紅茶

大家最普遍的感覺就是沒食慾,吃不下,肚子還脹得難受。喝點紅茶能幫助消食化積,調理胃腸。紅茶經過發酵烘製而成,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,生成的氧化產物能夠促進人體消化。因此與綠茶相比,紅茶更能調理腸胃。

紅茶最好在飯後喝。在紅茶中加10克干山楂,消食的作用會更好。而放一些炒米做成的糊米茶,能增加養胃的功效,炒過的大麥配上紅茶做成大麥茶、加上陳皮的陳皮茶也都很好。

3.醒腦提神用茉莉花茶

長假中作息不規律,旅遊訪友又四處奔波,剛開始上班,許多人都覺得頭昏腦脹,提不起精神。這時,沖一杯馥郁的茉莉花茶對提神醒腦很有幫助。茉莉花茶可以醒腦提神,下午昏昏欲睡時喝一杯效果最好。

「白天睡不醒,晚上睡不著」,長假后很多人白天沒精神,晚上卻失眠。茉莉花茶對安撫情緒也很有益。在花茶中加點茯苓,安神助眠的效果會更好。如果還有心慌乏力、心累的感覺,還可以在花茶中加一點干桂圓肉。

結語:平日里,大家都喜歡吃美食,而對於腸胃不好的人來說,需要適當的控制一下,畢竟外面的食物油水多,吃多了,腸胃會更不舒服。

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