不喜歡吃香菜的人肯定不多，但是你知道香菜能水養嗎？

我第一次看到鄰居家用水養香菜，雖然不能大規模的養殖但是家裡吃還是可以的。保鮮更是不錯滴好選擇大家可以吧吃剩下的香菜放在水瓶里。不僅保鮮還好看，大家往下看看。自己也試試

它的作用：香菜是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。藥用價值:起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒，《本草綱目》稱"芫荽性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢"。

• 裁剪若干較嫩的香菜莖葉放在玻璃瓶中，瓶里盛放2/3的水。

• 隔一天換一次水，3天後你就看到香菜根莖處長出了細細的須，這是香菜在重生呢！

• 兩周后，瓶子里的香菜就長勢喜人，可供食用了！

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我覺得最大的作用還是保鮮，時間長了香菜就枯萎了，保鮮的話不僅好看還好吃