陳皮： 理氣健脾，燥濕化痰

藥材名稱：橘皮

別名：橘柚，陳皮

採收加工：採摘成熟果實，剝取果皮，曬乾或低溫乾燥。藥材分為「陳皮」和「廣陳皮」。

藥用部位：成熟果皮

產地：廣東 等

科：芸香科

原植物：橘

植物情況：常綠小喬木或灌木

圖鑑

高3-4m。枝細，多有刺。

原植物

葉互生；葉柄長0.5-1.5cm，有窄翼，頂端有關節；葉片披針形或橢圓形，長4-llcm，寬1.5-4cm，先端漸尖微凹，基部楔形，全緣或為波狀，具不明顯的鈍鋸齒，有半透明油點。

葉

花單生或數朵叢生於枝端或葉腋；花萼杯狀，5裂；花瓣5，白色或帶淡紅色，開時向上反卷；雄蕊15-30，長短不一，花絲常3-5個連合成組；雌蕊1，子房圓形，柱頭頭狀。

花

柑果近圓形或扁圓形，橫徑4-7cm，果皮薄而寬，容易剝離，囊瓣7-12，汁胞柔軟多汁。種子卵圓形，白色，一端尖，數粒至數十粒或無。花期3-4月，果期10-12月。

果實

果實

籽

植株

橘皮藥材性狀： 陳皮：常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋及凹下的點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香，味辛、苦。

藥材

廣陳皮：常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm。點狀油室較大，對光照視，透明清晰。質較柔軟。"優等品以皮薄、片大、色紅、油潤、香氣濃者為佳。

藥材

藥材

橘皮藥性:

【本經上品 橘柚 味辛溫。主胸中瘕熱逆氣，利水谷。久服去臭，下氣，通神。橘皮。】味辛、苦，入手太陰肺經。降濁陰而止嘔噦，行滯氣而泄郁滿；善開胸膈，最掃痰涎。橘皮辛散之性，疏利通暢，長於降濁止嘔，行滯消痰；而和平條達，不至破氣而損正，行郁理氣之佳葯也。其諸主治：療吹奶，調乳癰，除痎瘧，消症瘕，行膠痰，磨宿谷，利小便，通大腸，理嘈雜），治淋痢，下魚骨鯁，殺寸白蟲，總緣善行滯氣也。

【容川】陳皮亦木實也，能治胃，兼治脾，但兼辛香，又能上達於肺。枳殼不辛香，故不走肺，厚朴辛，而氣太沉，故不走肺。因肺通於大腸，故厚朴可泄肺氣。其氣不輕不重，故可降上焦與中焦之氣。

【炮製】 除去雜質，噴淋水，潤透，切絲，陰乾。

【性味】 苦、辛，溫。

【歸經】 歸肺、脾經。

【功能主治】 理氣健脾，燥濕化痰。用於胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。

【用法用量】 3～9g。

【貯藏】 置陰涼乾燥處，防霉，防蛀。"

【產地】產我國廣東，即廣橘皮，以曬乾陳久為良，故名陳皮。

【性味】味苦辛，性溫，無毒。

【主治】陳皮為宣通疏利要葯，主行氣健胃，去濕化痰，能發散清熱，消積水氣。

【別錄】下氣止嘔咳，治氣沖胸中，吐逆霍亂，療脾不能消谷，止泄，除膀胱留熱停水，起淋，利小便，去寸白蟲。

【甄權】清痰涎，治上氣咳嗽．開胃主氣痢，破症瘕痃癖。

【葯征】主治呃逆也，旁治胸痹停痰。

【用量】普通一錢至三錢。

【禁忌】凡中氣虛，氣不歸元者，忌與耗氣葯同用，胃虛有火嘔吐，忌與溫熱香燥葯同用，陰虛咳嗽生痰，忌與半夏南星等同用，瘧非寒甚者忌。成無己曰陳皮和百葯，脾為氣母，肺為氣龠，凡補藥澀葯必用陳皮以利氣，凡用陳皮取其發散皮膚也，故陳皮之用在於行氣，氣行則領導百葯，有痰者因氣行而化，有濕者亦因氣行而消，其它因食積及飲食之毒亦無不因氣行而消解，氣虛不能歸元，則僅存之氣不可再行而耗之，故忌。