說起小編還真是會疼老婆，這不今天看到水果店有了新鮮的金桔，二話不說立馬給老婆帶上來兩斤回去。

說起這金桔大家可能並不陌生，但你知道這小小的金桔富含著怎樣的價值嗎？

金桔又稱："金棗、金彈、金丹、金柑、馬水橘、金橘、脆皮桔"，屬於柑橘類的一種。金桔除了觀賞外，其內部含有豐富的鋅鐵微量元素，並且是一般水果的兩至三倍。鋅鐵雖說是微量元素，卻對人體由著極為重要的作用。科學表明在兒童時期如果缺鋅，會導致智力發育不良，導致大腦思維緩慢。鋅元素是免疫器官腺發育的重要元素，只有鋅量充足才能有效的保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。根據臨床試驗表明，補鋅可以促進傷口細胞癒合，。

鐵則是人體含量最高的微量元素，而一個人如果缺鐵那就是缺血，也就是人們常說的貧血。鐵對人體的功能表現在許多方面，鐵參與氧的運輸和儲存。紅細胞中的血紅蛋白是運輸氧氣的載體；鐵是血紅蛋白的組成成分，與氧結合，運輸到身體的每一個部分，供人們呼吸氧化，以提供能量，消化食物，獲得營養；人體內的肌紅蛋白存在於肌肉之中，含有亞鐵血紅素，也結合著氧，是肌肉中的"氧庫"。當鐵元素的含量過少會導致供養不足，有些人經常站久會出現頭暈的現象與鐵元素密切相關。

金桔雖是很小個的水果，卻對人體健康所必須的營養含量豐富，價值不菲。