菠菜不一樣的做法，太好吃了，冬天要常吃！

是不是一說到菠菜，就想到了大力水手？

吃了菠菜，肌肉嘭嘭嘭炸裂，力大如牛

菠菜有營養模範生的美稱，足以見得菠菜的營養的豐富和易吸收。菠菜是冬天裡的應季蔬菜。菜葉青綠，菜根微甜，可以燙了拌炒，滴上香油做冷盤，或者燙火鍋，怎麼做都好吃。

蒜蓉菠菜

做法：

1、將菠菜洗凈焯水撈出，去掉水分，備用。

2、大蒜切成蒜末。

3、炒鍋放少許油燒熱，放入蒜末炒香。

4、然後放入備用的菠菜，再放入適量的鹽調味。

5、放入香油，翻炒均勻出鍋盛盤即可。

菠菜雞蛋餅

做法：

1、將雞蛋打散，加適量的鹽拌勻。

2、將菠菜洗凈焯水撈出，去掉水分，剁碎。

3、將菠菜末放入蛋液中，再放入澱粉、鹽，攪拌均勻。

4、鍋里放入清水，放上蒸鍋，把拌好的菠菜蛋液放在蒸鍋里蒸。等水燒開后再蒸10分鐘就可以了。

5、蒸好后切成塊就可以直接吃啦！

菠菜湯

做法:

1.將豬肉餡和蝦肉泥用蔥花，黑胡椒粉和魚露調味做成肉丸。

2.清洗乾淨波菜備用，大蒜切成蒜蓉

3.放少許油在湯鍋爆香蒜蓉。

4.蒜蓉爆香后倒入適量溫水，將水燒開。

5.湯燒開后將肉丸放入煮沸。

6.當肉丸浮上湯麵肉丸就熟了。再煮5分鐘。將波菜放入湯中煮滾關火。

7.放少許魚露和蔴油調味，波菜湯完成了。