喜歡吃芹菜的看過來，這樣做出來的芹菜超級下飯，一大盤都不夠吃

昨天小區突然停水了，一直到第二天早上才來水，所以昨天只能去外面吃了蘭州拉麵，樓下這家味道一般，去一次估計得半年才想去第二次。今天分享給大家得是一道超級下飯菜，肉末炒芹菜末，個人覺得芹菜特別香，有人會討厭這個味道嗎?

準備食材：豬肉帶點肥的（最好是五花肉）、芹菜來一小把、蒜和姜切末、來幾粒花椒和幾個干辣椒（沒有干辣椒，所以我用得辣椒面）。芹菜切末，桿和葉子分開放

熱鍋涼油，下花椒和干辣椒炒香，然後加入切好得肉末炒至變色，加入蒜末、薑末和少許料酒炒勻

稍微來一小勺豆瓣醬炒至肉末上色，然後加1湯匙生抽，覺得顏色不夠得還可以加少許老抽上色

加入芹菜桿，然後加入適量的鹽，少許白糖轉大火翻炒

最後加入芹菜葉翻炒均勻出鍋

這道菜聞起來和吃起來都特別香，聽同事說有很多人不喜歡芹菜的味道，是這樣嗎？

tips：1、下花椒和干辣椒一定要冷油，不然很容易炒焦。2、謝謝給我關注的盆友們，愛你們么么噠！~