正宗佛門菜,素食清蓮心——蓮素會素食餐廳!

蓮素會(小屯路店)

地址: 小屯路2-5號(近石景山、五棵松、大成路、玉泉路、青塔西路)

電話: 010-68699258 010-68699268

丰台區小屯路2-5號、蓮玉橋南200米路東(近五棵松、大成路、玉泉路、園博會)

端坐蓮床,手捧蓮花

天女散花吹玉簫

金雞獨立玉面含威

雲岡石窟香煙繚繞

萬佛牆面萬盞燈

一曲仙音敬萬佛

七仙神女各顯神通

青紅琵琶共奏和諧神曲

紅蓮捧金珠,據說是冬瓜為原料製作,但是吃起來更像一種水果,脆脆甜甜!

綿里藏針,外酥里嫩,裡面應該是金針蘑,可以造成拔絲效果。

素品一鍋燉,咖喱味濃香

咖喱燉土豆山藥,或許來自萬佛之國的泰國,土豆山藥,傻傻的分不清楚。

素制三文魚,以假亂真,味道也是如此,吃此菜要做心齋。

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鵝鵝鵝,曲項向天歌,大鵝看小鵝,小鵝要吃喝,或許是辣子吉,或許叫燒子鵝更合適吧。

少林禪香飯,功夫飯,松籽一大堆,白米黑米香米,米米有味!

素食養生,素餐積德!

蓮素會素食多以粗細糧的搭配、豆製品類、蔬菜瓜果類為主要原料。主要原料,輔以蓮素會一向重視的養生理念,在大廚的精心設計和巧妙安排下,為每一位光臨的顧客製作出最完美的菜品,帶來最佳的用餐感受。除此之外更有朗朗上口的美名,幽香淡雅白茉莉、渾然一味巴蜀香、再見自由基番茄煲、辣子吉、串紅脆菇,華麗的不只是菜名,菜品的靈魂才是蓮素會最執著的部分,每道菜的存在都有它的意義,他們都是獨一無二的。中國飲食講求色香味俱全,但在蓮素會,菜品已不僅僅是色香味的簡單要求,我們追求的是讓顧客從眼睛到鼻子到嘴巴最後到身體,全方位的美妙體驗,讓顧客不禁去回味,去想念,去記住,這就是蓮素會的味道。蓮素會為素食證明,素食不僅可以很健康,也可以很美味。

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這些菜名和菜品我很難一一對的清楚,每一道菜都像是一道藝術品,所以根據個人感覺,重新配名,供各位吃貨朋友們各自玩味。

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