這些不良習慣養癌細胞！你絕對中招了！

一說到癌症，大多數人都對它感到恐懼，但它也確實威脅著我們。

根據研究報告，2015年我國癌症確診人數為430萬人，其中有280萬人因病去世。

因癌症導致死亡的患者數量在持續增長，並且患者的平均年齡逐漸向低齡化發展。

你知道嗎？我們生活中的一些不良習慣在養「癌細胞」！

1、糖--最好不超過25克

瑞典科學家曾對8萬人進行了長達9年的跟蹤調查，發現過多攝入糖、甜飲料、果醬等食物會增加患胰腺癌的風險。

因為糖分會導致胰島素大量分泌，從而損壞胰島功能，成為誘發胰腺癌的潛在因素之一。

世界衛生組織建議：每人每天糖的攝入量應控制在50克以內，最好不超過25克。

2、燙--65度以上易引發癌症

我們吃東西都喜歡趁熱吃，比如喝咖啡、喝茶、喝豆漿等，但國際癌症研究機構發布的一項新研究顯示，溫度在65℃以上的飲品可能會引發食管癌。

這是因為，燙的食物會損傷食道黏膜，長期吃過燙的食物，黏膜就會反覆受到慢性損傷，這在很大程度上會引發慢性炎症，進而增大癌變的可能性。

3、懶--快餐多吃傷身體

由於種種原因，大多上班族中午都是吃快餐，也有的人是不喜歡做飯，因此習慣去餐館吃飯，但外出就餐很容易導致人體油鹽的攝入量超標，這同樣會帶來致癌風險。

而有的人為了避免浪費或者是自己不想做飯，會將上一頓的剩菜剩飯熱了再吃，但剩菜里，很有可能存在致癌物亞硝酸鹽。

吃飯最好是定時定量，吃新鮮的食物，盡量不吃剩飯剩菜。

4、腌--腌製品增加癌變機率

魚乾、臘肉、腌菜等腌制食物深受人們的喜愛，但這類食物中通常都含有大量的硝酸鹽，這在胃裡會轉變為亞硝酸鹽，然後與食物中的胺結合成亞硝酸胺。亞硝酸胺具有極強的致癌性，會使胃、腸、胰腺等消化器官癌變的機率升高。

美國癌症研究所與世界癌症研究基金會聯合表示，食用培根等加工肉製品也會提高下腹部癌變（如結直腸癌）的風險。每天食用50克的加工肉製品，將會提高 18%的患下腹部癌症的風險，而這些加工的肉製品大都採用腌漬的方法製作。

5、咸--患癌風險大

長期食用過鹹的食物會導致胃黏膜屏障的慢性損傷，增加對致癌物質的易感性，從而引發胃癌。據統計，美國在一年內死於癌症的人數約57.5萬人，日本約36.5萬人。以每10萬人的癌症死亡率來計算，日本是美國的1.6倍，這與日本人飲食有很大的關係。

如果喜歡吃閑一點的食物，那麼可以在吃完飯後多吃一些富含維生素C的水果，維生素C能有效阻斷致癌物亞硝基化合物的合成。

6、熏--含強致癌物

很多人對燒烤都是百吃不厭的，但據研究發現，經常吃烤牛肉烤羊肉、烤雞烤鴨等熏烤食物的人更容易得食道癌和胃癌。

因為熏烤類的食物在製作過程中會產生大量的多環芳烴類物質，強致癌物苯並芘就是其中一種，它會造成細胞突變，引發癌症。

7、油--少吃含油的食物

這裡的油包括高脂肪食物和油炸的食物。據《自然》雜誌發布的一份研究報告顯示，肥胖、高脂肪及高熱量飲食是引發多種癌症的危險因素。

而指油炸食物如油條、油餅等在煎炸的過程中往往會產生多環芳烴。特別是經過反覆煎炸的油，其含有的致癌物更多。

8、酒--多喝酒對健康有害

美國一份最新的報告顯示，人們患胃癌的風險與飲酒量呈正相關，喝過多的酒可能會導致肝癌，而經常喝啤酒或其它含酒精飲料的人，結腸癌的發病率更高。

中國癌症基金會建議：男性每天飲酒不超過20~30克酒精，女性不超過10~15克。

9、霉--隱形黴菌也恐怖

家中食物發霉后，有些人覺得丟了可惜（特別是老人），因此就會選擇高溫消毒后或其它方法消毒后吃掉，但其實這是很危險的。發霉后的黴菌是目前已知致癌性最強的物質之一，而且一般來說都耐高溫，長期食用會導致肝癌。

除了看得見的黴菌，還有一種是看不見的。花生、大米記高粱等食物很容易受潮，因此更容易被黴菌污染，有時肉眼難以分辨，以至於我們會在不知不覺中吃掉。所以，我們要學會合理的儲存食物，防止食物受潮霉變。

10、煙--油煙危害不容忽視

我們做飯都喜歡用煎、炒、炸等高溫烹調方式，這些做菜方法會產生大量的油煙，其中就會夾雜著不少烷烴類物質等致癌物。

因此，在做飯時做好保證廚房的通風性，也不要在廚房待太久；盡量少選擇油炸、油煎、爆炒這樣的烹飪方式；購買油煙機最好選擇一些吸油煙功率大一些的，品質好的。

改正不良生活方式，遠離癌症！