銀耳配上桃膠皂角米，滿口的膠原蛋白

愛美的女士經常會吃一點富含膠原蛋白的食物，使得皮膚變得好好，今天中午剛做了一大鍋銀耳桃膠皂角米羹，滿口的膠原蛋白，吃在嘴裡滑溜溜糯糯的。要想快點煮好，應該也是可以用 高壓鍋煮地快吧。但建議還是慢慢地燉比較好。

用料：銀耳、桃膠、皂角米、紅棗、枸杞、冰糖、水

做法：桃膠和皂角米提前一晚泡發，泡桃膠的時候中間換兩次水，將桃膠上的黑色雜質剔除，洗凈，用手捏碎。皂角米只需要在泡之前洗洗乾淨就好。

銀耳煮之前一小時泡水，泡好后撕成小塊。紅棗洗凈。

鍋中倒水，將所有的食材倒入鍋內大火煮開，轉小火慢燉。（除枸杞）

出鍋前加入一點枸杞，稍微再煮一會，盛出，開吃。