超好吃的涼拌菜做法，別再拍黃瓜啦！

材料：金針菇適量 柿子椒適量 紅椒適量 蔥少許 蒜適量 生抽少許 醋適量 香油適量 白砂糖少許

做法：1.水燒開，先放入金針菇、青椒紅椒絲燙30秒，撈出。 2.將撈出的1料放入冰水裡浸泡半分鐘。

3.1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌勻成濕料，將2料撈出，輕輕擠干水分放入拌勻，上桌前滴幾滴麻油即可。

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