水滴籌：扶大病、圓小夢

上周末水滴娘去電影院看了新出的變形金剛5，臨進電影院時候老遠就聞到了一股子爆米花的香甜味兒，刺激的水滴娘明明剛吃飽了還想著去買一桶來啃。

突然想到一直都有網友講說爆米花含鉛的事兒，含鉛可是能讓人變傻，水滴娘本來就不咋聰明可別更傻了。這邁過去的腳又被我收了回來，只拿了杯飲料進了電影院。

今兒上班又要寫健康小知識啦，突然想到就寫爆米花到底含不含鉛吧！

給大傢伙兒科普科普，讓小朋友們能放心地，不受家長阻撓地吃上爆米花~~

先來說爆米花是怎麼來的

一般街頭的爆米花分兩種：

老一點的一種是：boom！這種大炮形爆米花爐在開爐時有劇烈聲響，並伴隨白色濃煙。不安全！

現在較多的是：手搖鍋，這種通過連接在外部的把手來攪拌鍋內玉米實現爆爆米花。安全！

還有一種就是網上流傳較多平底鍋爆爆米花，這個就不做介紹了~自行百度即可！

了解了爆米花是怎麼來的，那我們就要講到重點了！

爆米花到底含不含鉛的這個事兒！

其實在90年代以前，因為爆米花爐蓋密封材料的問題，爆米花爐的頂蓋密封條是用含鉛的金屬製成的，甚至就是金屬鉛墊圈。

因此爆米花加工中高溫會使鉛產生蒸汽，在爆出的一瞬間，鉛蒸汽接觸了噴出的爆米花，就出現含鉛的問題了。

而當前新式的爆米花爐密封圈採用硅膠密封，爐體為矽鋼鑄鐵，確保絕無含鉛和其他重金屬物質。所以含鉛這個問題已經不存在了…不存在了…不存在了！

也就是說現在街邊如果還有那種boom！

一聲響的爆米花還是盡量少買為妙呀~

把它埋藏在小時候的童年記憶里更好呢！

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