缺鈣不用吃鈣片？寶寶多吃它，補鈣促生長，頭腦聰明，免疫力強！

西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高肌體免疫力。西蘭花能有效對抗乳癌和大腸癌。健康的人經常食用西蘭花也能起到預防癌症的作用。為此，西蘭花被譽為「防癌新秀」。西蘭花對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。富含高纖維的西蘭花能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。因此，西蘭花堪稱糖尿病患者的福音食品，這麼好的食物，怎麼能補給我們的寶寶食用呢？今天給大家推薦的是——西蘭花蝦滑，西蘭花和大蝦搭配，營養價值更高，相信寶寶都會喜歡的，一起看看是怎麼做的吧！

西蘭花蝦滑：適合10個月以上的寶寶食用

具體做法是怎樣的呢？跟著小編來看看吧！

需要準備的食材：大蝦2隻 西蘭花20g 麵粉適量

將西蘭花泡鹽水中半小時，去除西蘭花中的農藥殘留和髒東西

將大蝦去頭去尾，挑出蝦線

將西蘭花放鍋中焯熟

將西蘭花和大蝦一同放輔食機中打成泥

放入適量麵粉

待水開後用小勺子舀適量放水中煮

一款營養簡單的西蘭花蝦滑就做好了，入口即化，寶寶很愛吃，趕快給你家的寶寶做一次吧！

教你一個小妙招：怎麼去蝦線

1、新鮮的大蝦從後背上看都有一條黑色的蝦線，將蝦頭跟蝦身中間縫接處輕輕掰個小口，把黑線往外一拉即可。

2、去掉蝦頭,沿著蝦腳邊的殼輕輕重下往上撥,當去掉蝦殼以後,可以用水果刀,刨開背部去除蝦線。

3、將牙籤插進蝦背第三節蝦殼的位置，使勁兒一帶，蝦線就能被輕鬆取出。

4、先將蝦去皮→從尾部掐開一小點→這樣捏著尾部一拖就出來了。

5、蝦線其實這是蝦未排泄完的廢物，裡面還有很多的細菌。平常吃的蝦腥味較重，那就是蝦線導致的。