農藥殘留的果蔬,能給我們帶來哪些危害?
隨著我國社會的迅猛發展和人民生活水平的日益提高,人們也越來越重視健康油脂的安全性。
可近年來,由於人們過度地、不合理地使用化肥、農藥及環境污染等造成的食品污染現象非常嚴重。
什麼是農藥殘留?
農藥殘留(Pesticide residues), 是農藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留於生物體、收穫物(如果蔬)、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒代謝物、 降解物和雜質的總稱。
農藥殘留對身體的危害?
人們進食殘留有農藥的食物,如果污染較輕、吃入的數量較小時,一般不會出現明顯的癥狀,但往往有頭痛、頭昏、無力、噁心等表現;當農藥污染較重、進入體內的農藥量較多時,會出現明顯的不適,如乏力、嘔吐、腹瀉、肌顫等情況。
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嚴重者可能出現全身抽搐、昏迷、心力衰竭等現象。另外,農藥殘留還可在人體內蓄積,與癌症、心血管疾病和糖尿病等疾病的發生髮展也有關係。
世界上對農藥殘留反對的聲音
各國對食品中農藥殘留的法規要求不完全一致,以日本最為嚴格,這就是為什麼大家都喜歡去日本購買保健品、食物和化妝品等原因,其次為歐盟、美國、中國。
表1--歐盟、美國、中國關於油料和油脂中農藥殘留法規要求
國家 | 歐盟 | 美國 | 中國 |
農藥殘留法規 | (EU)396-2005 | USP<561> | GB 2763 |
油料和油脂 農藥殘留 法規要求 | 近500項指標 | 70餘項指標 | 大宗一般不超過20項指標,品類6-7項指標 |
另外,有機產品關於農藥殘留的限制要求常高於常規產品。
為什麼說我們要吃健康好油?
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因為在油料作物田間種植期間,過量使用高毒、高殘留的農藥,致使農藥殘留通過各種渠道進入農作物中,導致在收穫后的油料上,農藥殘留大大超過標準,而且殘留的農藥即使經過油脂精鍊也不能完全去除。
晟麥給你的家人帶來健康好油
晟麥產品遵循國際標準化質量管理體系,從原料、生產、包裝對產品進行嚴格的質量把控,有機產品通過歐盟、美國、日本等多國有機認證,目前,常規產品農藥殘留主要按200項控制,有機產品農藥殘留按500項控制,滿足歐盟、美國、日本等國家關於農藥殘留的法律法規要求,保證產品質量。
所以說大家為了避免食用不必要的農藥殘留的食用油,可選擇我們晟麥的高端營養油脂,讓你的家人吃的安心和健康!