俗話說：「一年之計在於春，一日之計在於晨。」也許您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮，再花上半個小時安排當天的日程，卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐？長期不吃早飯會不知不覺落下「病根」。所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康。看李湘的女兒王詩齡吃的多香就知道了，早餐很重要，那麼接下來就跟大家分享一下簡單快捷有又營養的早餐。

營養早餐- 銀魚蛋羹

雞蛋打散，慢慢加入一碗半30度溫水，邊加邊攪拌。

銀魚提前泡好，倒入雞蛋中，加少許鹽，攪拌至蛋液表面起一層小泡沫。

蒸鍋提前燒開。我一般會先把饅頭蒸上，再去打雞蛋，等雞蛋打好了，水也燒開了，很節省時間。

把打好的雞蛋放在蒸鍋上蒸8－10分鐘，蒸好後放少許生抽和香油即可。

製作很簡單吧，把蛋羹蒸上就可以去洗漱，可以節省早上的寶貴時間。

牛排三明治

將牛肉餡拌上白開水和開，要保證牛肉餡上勁，切少量蔥花和薑末一起攪拌，待充分拌勻后撒上雞精和少量醬油。

香菇和火腿都切成末，一起放入牛肉餡中，放很少量鹽，腌制2個小時以上（因為我打算早點吃，所以前一天晚上就腌上）

腌好后，在餡中加一個雞蛋和少量澱粉和勻，準備煎。如果麻煩可以買現成的牛排煎一下就好。

麵包切除厚邊，抹上沙拉醬備用。依個人口味也可以換千島醬、番茄醬等等。

平底煎鍋中放好油，將調好的餡按成餅后煎熟即可。加入麵包中，配上火腿片、芝士片、荷包蛋、生菜葉、番茄片、草莓片等等幾種搭配均ok，隨你開心配！

與之搭配 皮蛋瘦肉粥、牛奶、美祿、熱橙汁都是很棒的

麥片低脂早餐

新康利麥片2片、酸奶100毫升、牛油果適量、橙子適量、紅提適量。

準備好所用食材，將新康利麥片放入盤中。牛油果去皮切成片，橙子去皮切成塊。紅提洗凈，切開，將牛油果和橙子碼放在麥片上。再將紅提點綴上面。澆上酸奶，美味的低脂早餐就ok了很方便吧！

早餐吃點麥片不僅能夠補充營養，而且對於那些需要減肥的女孩來說非常不錯，可以作為代餐食品，不僅能夠吃飽又不會增肥麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。